Sophie Labbé

Sophie Labbé

Manager Alimentation et restauration durables, Utopies
 

En poste chez Utopies

Précédents : Utopies, Kraft Foods, Paris, Kraft Foods, UK, Bongrain, Vosges

 

En formation chez Université Paris Dauphine

Précédents : Voyage Autour Du Monde, Carnegie Mellon University, Institut Commercial De Nancy

 

    En résumé

    Avec 11 ans d’expérience en Marketing de produits de grande consommation, en France et à l’International, j’ai choisi en 2012-2013 de faire un Master en développement durable pour acquérir des connaissances et compétences dans un domaine qui est de plus en plus d’actualité. Je suis convaincue que les organisations qui s’engagent aujourd’hui dans une politique de développement intégrant l’humain et l’environnement au cœur de leur stratégie et de leur offre, créent les conditions essentielles à la croissance profitable et durable de leurs activités. Pour ce faire, une réforme de fond de la mission de l’entreprise et de son fonctionnement à tous les niveaux est souvent nécessaire. Mon projet professionnel s’inscrit dans cette démarche d’accompagnement des entreprises au changement. Pour les organisations déjà engagées dans cette voie, mon objectif est d'utiliser mon expertise pour les aider à faire face aux enjeux du futur et identifier de nouvelles opportunités de développement.

Parcours

Université Paris Dauphine, Paris

Master 2 Developpement Durable et Organisations

De septembre 2012 à aujourd'hui
Ce Master a pour objectif de former des experts dans le domaine de l'analyse et de la création des politiques de Développement Durable. Il s'appuie des des partenariats solides : groupes industriels, banques, ONG, cabinets d'avocats spécialisés, agences de notations, cabinets de conseil.
 

Consultante en Stratégie et Développement Durable

Chez Utopies

De janvier 2013 à août 2013
Missions: - Diagnostic des stratégies et performances RSE, consultation des parties prenantes - Stratégie de Marketing & Communication responsable - Reporting Extra-Financier - Veille Tendances Développement Durable Secteurs d'intervention : - Agroalimentaire (Mondelez/Kraft Foods, Nestlé, ...
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Marketing Manager Europe

Chez Kraft Foods, Paris

De septembre 2009 à mai 2012
Responsabilité de la marque Oreo (1ère marque mondiale de biscuit) - Elaboration de la vision Européenne et de la stratégie de croissance à 3 ans - Recommandation et Lancement de la marque dans 8 nouveaux pays - Création d’une nouvelle plateforme de communication européenne: pub TV, digital, ...
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Chef de produit senior

Chez Kraft Foods, UK

De avril 2008 à août 2009
Responsable de la marque Mikado - Etude stratégique de l’entrée de Kraft UK sur un nouveau marché (Biscuits) et lancement d’une innovation de rupture avec Mikado - Pilotage d’études consommateurs (Qualitative et Quantitative) et Définition du Positionnement de marque - Plan de lancement ...
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Chef de Produit

Chez Kraft Foods, UK

De 2004 à février 2007
Responsable des marques Philadelphia et Carte Noire
 

Assistante Chef de Produit

Chez Kraft Foods, UK

De 2001 à 2004
Responsable des marques Maxwell House et Kenco
 

Carnegie Mellon University, Pittsburgh

Bachelor degree Business Management , Carnegie Mellon University

De janvier 1999 à septembre 1999
International Business, Management across cultures
 

Assistante Marketing

Chez Bongrain, Vosges

De juillet 1997 à juillet 1998
Responsabilité de la marque Caprice des Dieux
 

Compétences

 
  • Développement durable
  • Gestion de budgets et compte de résultats
  • International business development
  • Management d'équipe
  • Management de projets
  • Management de transition
  • Stratégie de communication
  • Stratégie de marque
  • Voir toutes les compétences (9)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Développement Durable
  • Equitation (License Galop 7)
  • Lecture
  • Natation
  • Peinture
  • Photographie
  • Théâtre
  • Voyage (Asie/Amérique du Sud/Océanie/Afrique)