Sophie LECHANOINE BRAUN

En résumé

Entreprises

• Biscuits Breda'le - Fabrication Artisanale - Allevard-les-Bains - Gérante

  2016 - maintenant Création d'une biscuiterie artisanale.
  Site internet : http://bredale.fr/

• CREPS PACA - Responsable du Département Accueil

  2010 - 2015 CREPS PACA, Site d'Aix en Provence, Bouches du Rhône - 150 chambres, 17 salles de réunion et 12 installations sportives
  (service Réception, service Réservations groupes et individuelles, housekeeping)

• CFA du Beausset - VAR - Professeur Hotellerie Restauration

  2009 - 2010

• MONA LISA Hôtels & Résidences - Responsable Centrale de Réservations

  2008 - 2009 30 résidencesde vacances mer et montagnes

• Hôtel Palmeraie Golf Palace - Directrice du Yield et centrale de réservations

  2006 - 2007 Resort 4 étoiles luxe
  (1 hôtel de 312 chambres, 1 hôtel suite de 44 suites, 1 boutique hôtel de 22 suites, une résidence de 200 appartements)
  

• MADAME VACANCES BY EUROGROUP - CHAMBERY - RESPONSABLE CENTRALE DE RESERVATIONS

  2003 - 2006

• BONJOUR DE FRANCE - Responsable de la Production

  2002 - 2003

• HOTEL CONCORDE LAFAYETTE **** - Directrice de la Réservation etadjointe Directeur Yield

  1998 - 2002 (Groupe des Hôtels Concorde, Société du Louvre à Paris - Hôtel 4 étoiles - 950 chambres
  

• RENAISSANCE PARIS HÔTEL LA DÉFENSE - Directrice de nuit & Chef de Brigade

  1997 - 1998 Hôtel 4 étoiles - 334 chambres
  * Chef de Brigade en Réception puis Directrice de nuit
  
  

• HÔTEL TRAUBE TONBACH - Agent de Réservations

  1996 - 1997 Hôtel 4 étoiles luxe - 182 chambres
  
  * Agent de Réservations

Formations

• Lycée AlexAndré Dumas

  Illkirch 1992 - 1995 Brevet de Technicien Supérieur de Gestion
  
  Ecole hôtelière de Illkirch (Strasbourg/France)

• Lycée Seminaire De Jeunes

  Walbourg 1989 - 1990 Baccalauréat D (Mathématiques et Sciences de la Nature)
  
  LANGUES : anglais et allemand courant