Sophie SENAC
Achats, Approvisionnements, Logistique Export
A travers ces 3 métiers, j'ai travaillé pendant 15 ans pour le compte de Franchises, Industriels et Distributeurs.
En 2010, j'ai temporairement bifurqué vers l'Hôtellerie (projet personnel).
Aujourd'hui, je reviens à mon coeur de métier: supply chain. Trilingue anglais espagnol, je suis très mobile à l'international
2008 - 2009Mission:
* Optimisation et renouvellement des contrats cadres distributeurs et fabricants (barquettes alimentaires, packaging, hygiène, EPI...)
* Analyse de la performance fournisseur
* Rationalisation des gammes de Barquettes, Usage unique, EPI.
Résultats: 150 K€ d’économies.
2007 - 2008Mission: Réduction des stocks obsolètes
* Analyse des achats et de la distribution des emballages, recommandations et rationalisation après négociations fournisseurs.
* Pilotage des projets re-packing promotionnels en urgence
Résultats
- 400 K€ économies en volume annuel
- Nombre de fournisseurs réduit de 60 à 28.
- Massification et réalisation d’un catalogue.
2004 - 2007Mission:
* Mise en place d’une structure approvisionnement pour nouveau client Class-Croute : formation et management, modification des conditions d'achat et réorganisation des flux
* Optimisation des niveaux de stock et des flux sur 2 centres de distibution
* Gestion des campagnes promotionnelles avec les fournisseurs Européens sur 6 centres de distribution: optimisation runs, limite du risque de non écoulement
* Gestion des ruptures fournisseurs et des crises alimentaires (0 perte)
* Amélioration des KPI: taux de rupture, périmés, fiabilité fournisseur, couverture et rotation des stocks
1999 - 2004Mission: Rentabilisation de l’activité export vers 20 distributeurs (Moyen-Orient, Liban, Maghreb, Dom-Tom, Europe) :
* Développement de l'activité +25% Bénéfice 200 K€
Responsable du budget, mise en place du groupage et des propositions de commande par pays, optimisation des coûts de transport
* Logistique des ouvertures de franchise à l'étranger
* Exportation des promotions françaises. Sourcing, lancement de campagnes alimentaires par pays
* Management de 7 personnes sur 3 entrepots, amélioration du taux de service
* Mise en place des procédures pour la certification ISO 9001
1997 - 1999Veille économique.
Lancement des consultations fournisseurs.
Validation des productions auprès des sous-traitants et filiales
1995 - 1996Contexte: construction du Gazoduc Maghreb Europe au Maroc
Interprète anglais-espagnol (tous corps de métiers)
Correspondance contractuelle vers les Sous-Traitants pour le compte du Chef de Projet
Traduction des spécifications techniques génie civil et mécanique et des dossiers d’assurances
Gestion des importations temporaires.
