STANISLAS TROLONGE

STANISLAS TROLONGE

enseignant, esarc evolution

https://www.dietetique-micronutritionsport.com/
 

En poste chez esarc evolution, RCE INTERNATIONAL, FORMATION EDUCATION NUTRITION , Association des diététiciens de néphrologie, Ed'Innov santé , la société EDUFORM, ED'Innov sante, STADE MONTOIS RUGBY , AURAD AQUITAINE

Précédents : bts dietetique lycee victor louis, POLE RUGBY CREPS TALENCE , EDUFORM, RAC Saint Brieuc

 

Précédents : Université Bordeaux 2 Victor Segalen, Institut Européen De Diététique Et Micronutrition, Insitut Européen De Diététique Et Micronutrition, Hôpital Pitié Salpétrière, Lycée Saint Pierre, Lycée St Pierre

 

    En résumé

    Depuis 2007 et mon retour sur Bordeaux, j'assure le poste de diététicien-nutritionniste à l'AURAD Aquitaine , association prenant en charges des patients hémodialysés en Autodialyse sur toute la région Aquitaine. Je me suis donc spécialisé dans la nutrition des maladies rénales , de l'insuffisance rénale, à la transplantation en passant par les traitements de suppléance. J'ai participé au développement d'un programme d'éducation thérapeutique (ETP) pour lequel je me suis spécialisé en 2009 en obtenant un Diplôme universitaire d'ETP. En 2012 , soutenu par les laboratoires Genzyme Sanofi , j'ai développé un projet d'éducation thérapeutique sur la nutrition de l'insuffisant rénal hémodialysé autour de 3 outils : -Livrets d'apprentissage pour patients, livret de mise à niveau pour soignants éducateurs - un jeu éducatif " le dialygame" Cette maladie d'outils éducatifs à été distribué dans plus de 70 centres de dialyse répartis dans toute la France. Cette spécialisation en Education du patient m'a permis d'être sollicité comme consultant formateur permanent pour la société de formation et d'accompagnement de projets en ETP Ed'Innov santé depuis Février 2012. Depuis Septembre 2012 , ma situation libérale a donc évolué vers la création de la société EDUFORM' Formation Education Nutrition dont je suis le gérant. Cette société me permet ainsi de regrouper mes activités libérales de : consultant formateur Ed' Innov santé Diétiéticien nutritionniste au stade montois Rugby. En effet depuis 2009 , ma spécialisation en nutrition du sportif en 2006 m'a permis d'assurer le suivi nutritionnel du pôle espoir Section rugby du CREPS Talence ( stoppé en 2012) et du centre de formation Stade Montois de Mont de marsan dont j'assure toujours le suivi nutritionnel. Mes activités de diététicien-nutritionniste (sport et maladies rénales) m'ont permis de me spécialiser dans l'utilisation de l'impédancemétrie pour l'évaluation de la composition corporelle . Enfin, je m'investis dans la promotion du métier de diététicien nutritionniste , en ayant participé à la 1ère phase de réingénierie du métier en 2011. Depuis 2011 , je suis président de l'association de diététiciennes de néphrologie du sud ouest ( ADNSO) , je participe aux comités d'organisation de réunions Diététique et néphrologie et interviens dans les formations post basique nutrition d'IDE de néphrologie Depuis 2017, j'ai rejoins un réseau collaboratif de professionnels de santé et du sport autour de la mise à disposition de compléments alimentaires de qualité. Je développe mon activité libérale de consultations diététiques à destination des sportifs

Parcours

 

enseignant

Chez esarc evolution

De octobre 2018 à aujourd'hui
Bachelor Dietétique : Module : micronutrition du sportif Module : ETP
 

RESPONSABLE NUTRITION

Chez RCE INTERNATIONAL

De juin 2017 à aujourd'hui
Depuis Juin 2017, j'ai rejoint RCE , reseau collaboratif d'entrepreneurs et experts de la santé et du sport autour du bien-être. Responsable Nutrition du comité nutrition scientifique santé , nous sélectionnons des compléments alimentaires de qualité pouvant accompagner les projets bien-être autour ...
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Gérant - Formateur en ETP

Chez FORMATION EDUCATION NUTRITION

De novembre 2015 à aujourd'hui
Depuis Novembre 2015, je réalise des formations en Education thérapeutique du patient de niveau 2 ( 40H) à destination de diététiciennes nouvellement diplômées. Cela leur permet d'enrichir leur CV rapidement et leur permettre de postuler à des offres d'emploi où la formation en ETP est ...
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Gérant

Chez la société EDUFORM

De novembre 2012 à aujourd'hui
 

Président de l'ADNSO

Chez Association des diététiciens de néphrologie

De 2013 à aujourd'hui
( Association des diététiciens de néphrologie du sud Ouest) Membre du comité d'organisation des rencontres nationales « Diététique et Néphrologie »
 

Consultant formateur en ETP

Chez Ed'Innov santé

De février 2012 à aujourd'hui
 

Consultant-Formateur en Education

Chez ED'Innov sante

De janvier 2012 à aujourd'hui
thérapeutique du patient :société Ed'Innov santé ( ce jour) - Formation validante de niveau 2 en ETP en métropole et DOM. ; - Accompagnement de projet ETP en néphrologie, oncologie, hépatologie, hématologie * Application numérique NUTRIDIAL ; * Projet EDAM : Education du ...
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DIETETICIEN DU SPORT

Chez STADE MONTOIS RUGBY

De septembre 2009 à aujourd'hui
Suivi nutritionnel et éducation - Centre de formation Stade montois
 

Soignant-Educateur

Chez AURAD AQUITAINE

De 2009 à aujourd'hui
Diagnostic éducatif, Création et Animation ateliers collectifs , Evaluation en ETP.
 

Diététicien nutritionniste

Chez AURAD AQUITAINE

De septembre 2008 à aujourd'hui
Education et suivi nutritionnel des sportifs rugbymans : Pôle espoir Talence (33) / Centre de formation Stade montois Mont de Marsan (44) - Consultations externes ; - Conférences « Diet-ô-sport » : Nutrition du sportif -Généralités- Dérives/ Produits diététiques
 

DIETIETICIEN RENAL

Chez AURAD AQUITAINE

De mars 2007 à aujourd'hui
Education et suivi nutritionnel de patients insuffisants rénaux dialysés - Formation post-basique nutrition AFIDTN : alimentation de l'insuffisant rénal - Evaluation de la composition corporelle par Impédancemétrie - Accueil et formation des stagiaires diététiciens en ...
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DIETETICIEN NUTRITIONNISTE

Chez AURAD AQUITAINE

De 2007 à aujourd'hui
 

Université Bordeaux 2 Victor Segalen, Talence

DU AGRONOMIE DES PLANTES A VISEE SANTE, AGRONOMIE

De septembre 2017 à juin 2018
Diplôme universitaire visant la compétence de choix de matières 1ères en termes de qualité, efficacité , respect des allégations nutritionnelles dans le but de création de compléments alimentaires
 

enseignant

Chez bts dietetique lycee victor louis

De janvier 2018 à février 2018
Module «  maladies rénales »
 

DIETETICIEN DU SPORT

Chez POLE RUGBY CREPS TALENCE

De septembre 2008 à juin 2012
Suivi nutritionnel et éducation Pole espoir rugby CREPS Talence
 

Hôpital Pitié Salpétrière, Paris

DU Education thérapeutique et prévention des maladies chroniques , Hôpital Pitié Salpétrière

De septembre 2008 à juin 2009
Santé
 

ENTRAINEUR RINK HOCKEY

Chez RAC Saint Brieuc

De septembre 2005 à février 2007
Entrainement des équipes jeunes du Roller Armoric Club ( RAC) de Saint Brieuc
 

DIETETICIEN DU SPORT

Chez EDUFORM

De 2006 à 2007
pour sportif /Complémentation Supplémentation, Dopage
 

Lycée Saint Pierre, St Brieuc

bts diététique, BTS diététique

De septembre 2003 à octobre 2005
 

Lycée Saint Pierre, St Brieuc

BTS diététique, BTS diététique

De septembre 2003 à octobre 2005
 

Lycée St Pierre, St Brieuc

Brevet de Technicien Supérieur, Lycée St Pierre

De 2003 à 2005

Compétences

 
  • Evaluer l’état nutritionnel et les habitudes a
  • Maitriser de logiciels de nutrition ( Bilnut ,
  • Créer des outils, documents, ressources d’appren
  • Évaluer l’ETP dans différentes dimensions
  • Evaluer la composition corporelle par impédancem
  • Former à la nutrition – personnel soignants
  • Réaliser un diagnostic éducatif, identifier les
  • Apple Keynote
  • Voir toutes les compétences (21)

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Salsa
  • VTT
  • cinéma
  • course à pied
  • hockey