Stéphane BRIAND

Directeur de la restauration, Hôtel de Bourbon

20Porto vecchioCorse - France

Stéphane BRIAND
5 contacts
Depuis 2010
Expérience professionnelle
2009 - 2010

Coordination des services -réception, administratif, restauration, technique

GESTION COMMERCIALE
Commercialisation de l'hôtel
pilotage des IDS
relations Tour opérateurs
Politique tarifaire

GESTION FINANCIERE
élaboration et suivi des budgets de fonctionnement

GESTION SOCIALE
recrutement
suivi des plans de formation

Tourisme | Loisirs
2008 - 2009

Gestion Front et Back Office
Mise en place de procédures et veille au respect
Elaboration de nouveaux sites internet marchands
Pilotage des IDS

Gestion des étages
Mise en place de procédures : nettoyage, produits d'acceuil, utilisation des produits d'entretien
Contrôle qualité - quantité

Relations commerciales Tours Opérateurs

Suivi des comptes débiteurs clients

Hôtels
Ancien élève de
Hobbies
Littérature , arts décoratifs

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