Stéphane MICHEL
Formateur Tourisme, afpa RET Brive
Gérer un groupe, assurer un suivi individualisé, travailler à distance, enseigner une matière, une compétence appliquées au Tourisme (Gestion, Marketing, Ressources Humaines, Services), Gérer une entreprise touristique ou un centre de profits, faire avancer une carrière, révéler des professionnels.
29 contacts2003 - 2010BTS Tourisme (gestion, MK, projets, stages, techniques touristiques)
2001 - 2003Plusieurs saisons touristiques à ce poste : augmentation du CA, réduction des coûts matières, organisation des services, régulation du personnel, adaptation à l'environnement (canicule 2003); application des procédures Groupe, Hygiène...
2000 - 2000Recrutement équipe (reconstruction), mise en place et pilotage services, commercialisation/réservation, maître d'hôtel, relations fournisseurs, relations clientèles exigeantes pour produit haute gamme, pérennité de l'entreprise (challenge réussi, mission accomplie).
1999 - 1999Camping-club 150 pl (ouverture avril à oct); village de gîtes, plan d'eau baignade, snack-bar-animations ; mutation de GIE en SA ; adaptation environnement (tempête Noêl 1999), pérennité de l'entreprise et des emplois, objectif atteinte du seuil de rentabilité (mission accomplie : dégagement bénéfices).
1989 - 1997CDT 50 : Apprendre les métiers du Tourisme, oeuvrer au sein du département Randonnées, du relais des Gîtes de France, du Label Clévacances ;
OT 50 : Responsable réception-secrétariat-précomptabilité, réservations guidages, membre du CDAT (classement locatifs), puis Adjoint de Direction (et Direction par intérim), organisation festival et animations estivales, recrutement équipe...
1988 - 1988Entraîner les jeunes du club et suivre l'administratif.
