Stéphane REY
CONSULTANT ASSOCIE, NUTRATECH CONSEILS
Consultant associé et fondateur de Nutratech Conseils, cabinet spécialisée dans le conseils dans innovation auprès des industriels de l'agro-nutrition Santé.
Spécialisé dans le domaine de l'extraction végétale.
Valorisation des co-produits des filières fruits et légumes et PAI.
Gestion de projet collaboratifs innovants : apport de l'idée, recherche de financement et montage de dossier, coordination de projet.
1- Conseils Techniques :
- Mise en place de procédés d'extraction, de purification et de séchage d'ingrédients issus de la filière fruits et légumes.
- Support technique application quant à l'utilisation des actifs.
- Support règlementaire (allégations nutritionnelles et santé)
2- Conseils Marketing :
- Rédaction d'outils d'aide à la vente des actifs
- positionnement produit/prix/applications.
3- Accompagnement commercial : démarche commerciale directe ou distributeur.
stephane.rey@nutratech-conseils.com
www.nutratech-conseils.com
Mobile : 0678661806
33 contactsMon activité s'organise autour des points suivants : conseils techniques, développement de nouveaux produits, scale-up industriel, gestion de projet externalisé faisant appel à des sous-traitants, R&D, accompagnement commercial (rédaction d'outils d'aide la vente et à la commercialisation), support réglementaire (allégations nutritionnelles et santé).
2005 - 2006Activité : extraits végétaux (nutraceutique, cosmétique), huiles végétales aromatisées et huiles essentielles.
Responsable de 2 sites de production (20 personnes).
1998 - 2005Colorant anthocyanique et polyphénols de raisins (blancs, rouges, pépins).