Stéphanie Baudaillier
Responsable qualité organoleptique et risques filières, Alter Eco
73490La ravoireRhône-Alpes - France
32 contactsExpérience professionnelle
2009 - 2009Gestion du dossier Agriculture Biologique, Audit Bio
Contrôle produits finis/ Test analyse sensorielle nouveau produit
Gestion des fournisseurs
Gestion des clients (cahier des charges)
Plan de contrôle
Commerce alimentaire
2005 - 2008Mise en place du système qualité d'un nouvel atelier comportant 3 lignes de fabrication.
Elaboration de plans d'action
Participation aux audits clients
Formation du personnel
Suivi réclamation clients et fournisseurs
Agroalimentaire et agriculture
2002 - 2004Elaboration du système qualité
Contrôle de marchandise
Audit fournisseur
Commerce alimentaire
2002 - 2002Mise en place du laboratoire et des analyses
Formation du personnel
Création des procédures
Agroalimentaire et agriculture
Ancien élève de