Stéphanie RADIER

Stéphanie RADIER

ADJOINTE DE DIRECTION, Ibis

LYON, France

Son parcours

  • Aujourd'hui
    2015
    Novembre 2012

    ADJOINTE DE DIRECTION

  • Aujourd'hui
    2015
    Novembre 2012

    ADJOINTE DE DIRECTION

    +10,000 employés

    Mission : Seconder le directeur pour contribuer à la performance des résultats et optimiser la qualité.
    *Gestion : Optimisation du taux d'occupation hébergement selon le yield management et accueil du mix clientèle - Optimisation et développement du chiffre d'affaires restauration.
    *Ressources humaines : Recrutement - Développement des compétences - Animation équipe - Entretien annuel
    * Marketing : Développement et promotion de l’établissement et des ses prestations. *Commercial : Commercialisation de la zone commerciale – Force de proposition pour optimisation des ventes.
    * Hygiène et sécurité : Garante des normes HACCP – Suivi, analyses et plan d’action des audits hygiènes – Suivi des règles de sécurités et incendies.
    * Qualité : Assure la pérennité des normes ISO 9001 et 14001 de la marque
  • Aujourd'hui
    Novembre 2012
    Septembre 2010

    ADJOINTE DE DIRECTION

  • Aujourd'hui
    2012
    2010

    ADJOINTE DE DIRECTION

    +10,000 employés

    * Gestion : Réalisation clôtures mensuelles hébergement et restaurant : inventaires, reporting et plans d’actions correctifs
    * Ressources humaines : Recrutement, formation, entretiens annuels individuels, plannings
    * Administratif : Préparation à la paie, suivi du compte bancaire, suivi factures.
    * Qualité : Contrôle quotidien de la satisfaction client, garante des standards de la marque
  • Aujourd'hui
    Août 2010
    2007

    ADJOINTE DE DIRECTION

    +10,000 employés

  • Aujourd'hui
    2010
    2007

    ADJOINTE DE DIRECTION

    +10,000 employés

    * Réception : Accueil, check in & check out, gestion des réservations, encaissements, gestion des débiteurs
    * Restaurant : Supervision de la mise en place et du service en salle
    * Séminaires : Gestion des salles et matériels
  • IUT 2 - Université Pierre Mendès France

    Licence
  • Université Grenoble 2 Pierre Mendès France

    Licence Management des Unités Hôtelière
  • City of Bristol College

    Cambridge ESOL Certificate
    University of Cambridge, Bristol
  • Lycée Lesdiguières

    BTS HOTELLERIE RESTAURATION
    Option mercatique et gestion hotellière

Ses compétences

  • Capacité d'adaptation
  • Pédagogue
  • Langues étrangères
  • Langues
  • Hôtellerie
  • Esprit d'équipe
  • Dynamique
  • Consciencieuse
  • Restauration
  • Formation tutorale
  • Formation Auditeur ISO 9001 - 14001
  • ISO 9001 - ISO 14001
  • Microsoft Word - power point - excel

Ses centres d'intérêt

Sport voyage découverte nouveaux défis

Ses mots clés

Jeunedynamiqueconsciencieusepédagogueesprit d'équipecapacité d'adaptationhôtellerie restaurationlangues étrangèrestransmettre mon savoir

Sa présentation

Actuellement adjointe de direction à Lyon, je souhaite aujourd'hui donner un nouvel élan à ma carrière professionnelle.
M'installant à Grenoble je recherche un poste dans cette ville et ses alentours.

Après 7 années au poste d'adjointe de direction dans différents sites où j'ai pu apprendre la gestion d'un établissement hôtelier, le management d'une équipe, l'accueil d'un mix clientèle (loisirs/affaires), le marketing et le commercial, je souhaite mettre à profit mes diverses expériences et partager mes connaissances.

Dynamique, relationnelle, accueillante, disponible, à l’écoute sont des qualificatifs qui me sont reconnus. Former, accueillir, gérer, motiver, échanger sont des challenges quotidiens dont je me lasse pas.

Me retrouver au cœur des montagnes grenobloise pour mettre en œuvre mon savoir-faire et mon savoir-être est devenu mon objectif.

Son activité sur Viadeo

Ses derniers contacts
Marianne Donnez
  • Chargée de formation professionnelle et gestion des compétences, Roche Diagnostics
Damien Radier
  • Chargé de Dossiers Comptables, In Extenso Languedoc Roussillon
Guillaume DURAND
Pierre-Thomas BERNACHON

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