STEPHANIE TIBULE
CHEF D'AGENCE, ISOR
Les fondations de ma carrière reposent sur la valorisation des équipes, la mise en état des services et le maintien d’un haut niveau de qualité.
J’ai appris les bases du Housekeeping au Royaume Uni principalement sur des hôtels 4 étoiles.
A mon retour en France, j’ai géré un service qui nécessitait une restructuration totale. En 6 mois, j’ai mis des procédures en place, formé l’équipe, optimisé la gestion des coûts (salaires, linge, prestations de service). Cette remise à niveau a donné rapidement des résultats tangibles : aucune plainte client, pérennité des locaux et des équipements, meilleure rentabilité / productivité.
Ce succès réalisé, j’ai souhaité m’orienter vers une gestion des opérations à plus grande échelle en intégrant des postes multi-sites.
Le premier consistait à gérer l’exploitation d’un portefeuille d’hôtels dans le cadre d’une prestation de service (nettoyage Industriel).
En dehors des compétences techniques nécessaires, ce poste m’a permis de cimenter une expérience solide en terme de gestion des ressources humaines et de situations sociales propres à chaque site. La gestion des priorités était également un aspect essentiel de ce poste, afin de pouvoir répondre à la fois aux exigences de l’entreprise et à celles de chaque client.
J ai ensuite travaillé au sein d'un service support qui permet d’apporter une expertise aux chefs de service, et de travailler sur la montée en compétence des équipes, en les aidant à identifier leurs besoins (Audits) et à y répondre (recommandations, formation, suivi).
Je présentais les plans et outils de formation à l’ensemble des équipes. J’assurais l’adhésion du personnel aux procédures, à l’hygiène et à la sécurité afin d’optimiser les performances et de permettre de travailler davantage sur la prévention (formation) et moins sur la correction (contrôles, plan d’action correctifs, gestions des accidents).
Je gèrais également une équipe qui répondais aux besoins de la région.
Enfin, j’établissais les contrats de sous-traitance et m’assurais que chaque prestataire respectais les cahiers des charges selon la législation en vigueur.
Je gère actuellement une agence de nettoyage industriel, representant environ 250 personnes sur tout le périmètre de l'établissement.
Je suis garante de l'exploitation des sites conformément aux cahier des charges établis et aux bugjets prévus.
47 contactsGestion complète de l'agence:
- 250 salariés
- Exploitation de 70 sites
- Gestion de la relation commerciale
- Gestion financière des sites et de l'agence
- Gestion des Ressources Humaines
- Gestion des instances représentatives (DP, CE, CHSCT)
- Gestion de la sécurité et de la qualité
Responsabilités : Gestion de la formation et de la qualité de 16 résidences hôtelières, selon les standards de la société et la législation.
- Audits qualité (procédures, propreté, sécurité, accueil, présentation, conformité aux normes). Elaboration et suivi des plans d’action correctifs.
- Création, mise en place et gestion d’une brigade de personnel tournant, afin de répondre aux besoins des résidences et optimiser la gestion des coûts salariaux.
- Gestion du patrimoine et de la sécurité avec la mise en place des programmes de maintenance préventive et curative sur les résidences.
- Mise en place, animation et suivi des plans de formation Housekeeping:
Prévention des risques chimiques
Equipements de Protection Individuels / Prévention des accidents
Prévention de Troubles musculo-squelettiques ( Gestes et Postures )
Protocole d’utilisation des produits et du matériel
Méthode systématique de nettoyage
Outils de formation ( parcours d’intégration, fiches de suivi )
- Mise en place, animation et suivi de formations de formateurs ( Formation des cadres sur sites à l’utilisation d’un DVD ) .
- Etablissement des contrats et des cahiers des charges pour les sites qui sous traitent les prestations de nettoyage et de maintenance. Contrôles qualité et suivi des plans d’action mis en place par le prestataire.
2006 - 2007Responsabilités : Gestion de la qualité et de l’exploitation de 12 hôtels à Paris ( de 60 à 600 chambres ).
- Recrutement, formation et encadrement des Gouvernantes.
- Contrôles qualité des sites selon le cahier des charges et mise en place des plans d’action.
- Traitement et suivi des salaires (environ 200 employés).
- Gestion des budgets et analyses des comptes d’exploitation.
- Gestion des achats produits et matériel pour chaque site.
2004 - 2006Responsabilités :
- Recrutement, animation, supervision et formation de l’ensemble du personnel d’Etages.
- Mise en place de procédures dans le respect normes de la marque.
- Evaluations annuelles du personnel, organisation et animation des réunions de service.
- Participation à la détermination des primes d’intéressement.
- Participation à l’élaboration des budgets annuels pour le département, analyse des résultats et mise en œuvre d’actions correctives si nécessaire.
- Participation au choix des investissements.
- Contrôle et inventaires des stocks de linge, de produits d’accueil et d’entretien.
- Tenue des tableaux de bord du département.
- Commandes et relation fournisseurs.
- Garantie de la fiabilité et de la sécurité des équipements de l’hôtel.
- Remises en état.
- Etablissement du programme de nettoyage périodique