Stephen Dastugue
Consultant en Retail Management
Stephen DASTUGUE
32, rue saint sauveur 75002 PARIS
06 76 46 85 30
steph.dastugue@gmail.com
39 ans, célibataire Anglais courant
A LA RECHERCHE D'UN POSTE DE CONSULTANT EN RETAIL MANAGEMENT ET HOTELLERIE DE LUXE OU ANIMATEUR RÉSEAU
PARCOURS PROFESSIONNEL
De 2004 à juil 2011 Responsable de la boutique pilote Paul & Joe – Paris
CA : 2 millions euros pour 10 conseillers
Management : définir une identité de service pour promouvoir les valeurs de la marque, assurer la formation des conseillers, définir les objectifs personnels, fédérer et encadrer, gérer le planning
Réalisation d’entretiens d’évaluation réguliers, diagnostic, plan d’actions de soutien/ tutorat
Recrutement et formation du personnel sur la qualité de services et la fidélisation clients
Application de la politique visuel merchandising et optimisation locale des mises en rayon
Mise en place de la collection, display et vitrines
Responsable du poste caisse et des dépôts à la banque : contrôler et valider
Gestion du centre de profit : suivi quotidien des tableaux de bord, mise en œuvre d’actions selon les indicateurs commerciaux, évaluation des résultats et actions correctrices
Responsable des achats (ligne PAP, produits ajoutés et 3 licences) : sélection selon la clientèle locale, ajuster les stocks et assurer le réassort
Proposition d’actions commerciales locales à la Direction (promotions saisonnières, service voiturier, agent de sécurité, animations)
2001-2004 Chargé de la clientèle et responsable encaissement Paul & Joe – Paris
Accueil du client et conseils personnalisés
Gestion du planning des retouches
Réception et traitement des livraisons
1998-2001 Vendeur polyvalent H&M – Paris Forum
Gestion des stocks et réassort
Encaissement
Poste cabine
Réception et traitement des livraisons
Mise en place des collections
FORMATION
2000 Formation display – merchandising au sein de H&M
1997 Gendarme auxiliaire
1995 Deug de Droit niveau licence
1992 Baccalauréat Lettres et Mathématiques
