PARIS
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Après une école supérieure d'hôtellerie-restauration, je suis devenu un professionnel de la restauration avec plus de 20 années d'expérience à travers des groupes internationaux reconnus pour leur méthodes et expertises. J'ai notamment fais mes armes chez Accor, Hilton, Flo, en tant que directeur d'exploitation puis KFC France à la création du département formation en vue de ce formidable développement que ce groupe s'apprêtait à vivre. J'ai accompagné toutes les équipes de management de France des restaurants compagnies, franchisés et des ouvertures, de ce groupe. Sur des sujets comme
- La passion du client,
- la gestion de conflit,
- la cohésion d'équipe,
- l'énergie positive,
- la formation de formateur,
- la communication et l'écoute,
- le management
- l'intégration
- le produit
- les plans d'actions
Etc...
L'humain a toujours été au centre de mes préoccupations. Passionné par la formation, la transmission, le management, le savoir-faire et le savoir-être, Il m'a paru, il y a 6 ans, être une évidence de me concentrer sur comment accompagner, au mieux et avec les meilleurs outils, des femmes et des hommes, dans leur quête de changement, de développement personnel et professionnel. Je suis allé en janvier 2011, auprès de Fabienne Lemaigre-Voreaux et Philippe Duvilliers, directeurs associés de la Haute École de Coaching, reconnue par l'état et qualifiée RNCP et OPQF.
Je suis depuis Master Coach certifié.
J'ai collaboré auprès d'eux pour apporter, plus de précision technique dans ma pratique du coaching et étendre mes champs d'activité au coaching de vie, coaching de dirigeant et d'équipe et en faire une activité à part entière et complémentaire à celle de professionnel de la restauration et bien évidemment de formateur.
Mes compétences :
formateur
coaching
accompagnement
team building
bien être
coach
développement personnel
formation
