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COMFORT HOTEL AGEN LE PASSAGE Groupe choice hotels
- Directeur
2016 - maintenant
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Odalys Vacances
- Responsable de résidence
Aix-en-Provence
2015 - 2015
Organisation du travail de préparation de la saison
Organisation du travail quotidien pour la réception, housekeeping, animation et la maintenance
Mise en place de check list, controle qualité hebdo et mensuel
Réalisation des DUE et contrats d'extra
Suivi et contrôle des achats, traitement des factures
Respect des budgets et contrôle de gestion
Reporting
Contrôle des caisses
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belambra clubs les saisies
- Magasinier economat
2014 - 2015
réception des marchandises
rangement des marchandises en fonction des règles HACCP
Gestion des bons de commandes, de livraison et de sorties
sortie des denrées
commande des produits fruits et légumes
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Belambra Clubs Montpezat
- Responsable de bar
2013 - 2014
management d'une équipe de 4 barmen
mise en place de l'organisation du travail
Vente et promotion des ventes
gestion de caisse
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MMV Val Cenis
- Adjoint de direction
2012 - 2013
gestion du pole hébergement (réception + housekeeping)
point de gestion des commandes matériel ski, cours ESF et forfaits RM
Contrôle de caisse
Reporting
Vente et réalisation des challenges commerciaux de vente sur place
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Belambra Clubs Soustons
- Responsable d'animation
2012 - 2012
management d'une équipe de 8 personnes
Conception d'un programme animation sur 2 semaines
Mise en place de partenariat avec prestataires locaux (surf, equitation, quad...)
Vente et réalisation des challenges commerciaux de vente sur place
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Hotel du soleil Le Pas du Loup
- Adjoint de direction
2011 - 2011
Management d'une équipe de 20 personnes
gestion du pole hébergement (réception + housekeeping)
point de gestion des commandes restauration et bar
Contrôle de caisse
Reporting
Vente et réalisation des challenges commerciaux de vente sur place
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Belambra Clubs Grasse
- Responsable animation
2010 - 2010
management d'une équipe de 25 personnes
Conception d'un programme animation sur 2 semaines
Mise en place de partenariat avec prestataires locaux (surf, equitation, quad...)
Vente et réalisation des challenges commerciaux de vente sur place
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Vitalparc Lacanau Océan
- Technico-commercial
2008 - 2010
réalisation de la PAC
Prospection de nouveaux clients en sémainaires
Mise en place de partenariats commerciaux avec CE
Vente de produits hôteliers, Spa et de restauration
Participation à l'élaboration des supports commerciaux (catalogues, flyers, newsletter..)
Réalisation de devis et contrat
Suivi des ventes et accompagnement des clients
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Belambra Clubs Les Sentes & Les Cavales
- Responsable d'hébergement
2007 - 2007
travail de front et back office
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VVF Vacances Les Sentes & Les Cavales
- Responsable d'animation
2006 - 2006
management d'une équipe de 25 personnes
Conception d'un programme animation sur 2 semaines
Mise en place de partenariat avec prestataires locaux (surf, equitation, quad...)
Vente et réalisation des challenges commerciaux de vente sur place
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CCE SNCF Le Verdon sur Mer
- Responsable Bars
2005 - 2005
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VV La Roseraie
- Responsable du Service Animation et Commercial
2002 - 2005
Hors saison: prospection et vente de séjours classe découverte et groupes
Accueil et accompagnement des groupes
Saison : responsable animation
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Novotel bordeaux aéroport
- Coordinateur séminaire et navettiste
2001 - 2002
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White Horse Hotel Londres
- Serveur
2001 - 2001
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Hôtel Hyatt Regency Merida, Mexique
- Stage polyvalent
2000 - 2000
Réalisation de plusieurs postes avant de faire une étude de marché sur l'impact des locaux sur les restaurants de l'hôtel :
bell boys, voiturier, valet de chambre, responsable étage, standard, réceptionniste, conciergerie, service VIP, service marketing
