Sylvain Percevault
Responsable industrie: en recherche de changement.
Disponible.
17 années d'expérience en management, production et maintenance m'ont permis de développer mon leadership et management industriel :
- Garder une vision globale avec du recul quelques soient les situations
- Manager sur le terrain efficacement et impliquer les forces vives
- Faire progresser les personnes et les moyens techniques
- Réaliser les arbitrages nécessaires
- Fédérer le personnel dans l'esprit d'une constante amélioration
- Conduire et réaliser les projets d'investissements
- Gérer le Budget
- Augmenter les indicateurs de qualité et sécurité
- Optimiser la maintenance préventive et curative
- Être force de proposition auprès de la direction et des différents services.
68 contactsResponsable du plus important atelier de France d'ensachage farine Kg.
Gestion de la supply chain.
Clients principaux : France farine (Francine) et les MDD.
Certification IFS niveaux supérieur.
Atelier composé de 3 ligne fortes cadences (95 coups minute) et de 4 lignes de 25 à 5 coups minutes.
Production de diverses références particulières : Bio, allergènes, Blé noir, Pains et les farines classiques ( T55, T45, Fluide).
Production avec de fortes amplitudes des ventes (des évènements particuliers comme la Chandeleur qui double les sorties moyennes) : travail en amont très important.
Création et mise en places de différents indicateurs pour suivre et améliorer les résultats ( rendements machines, taux de pannes, taux de services en logistique).
1995 - 2003Société de production de viennoiseries surgelées.
Responsable maintenance avec 5 personnes en 1995 et 16 en 2003.
Gestion d'équipes en 3 postes et les weekends.
Entretien des lignes de productions et de la partie énergie ( dont production frigorifique importante)
Responsable travaux neuf en plus à partir de 1998.
Doublement de l'usine entre 1998 et 2003.
1994 - 1995Société de fabrication de plaques et autres éléments en plâtre, staff.