Sylvie SINAMAN
Gérante du "Bab's 974" Restaurant Réunionnais
Eh oui je suis Réunionnaise, arrivée à Paris en 1988,Mariée 40ans, mère de 3 filles, je travaillais dans le secrétariat en milieu associatif à peu près 15ans, aujourd'hui mon ambition c'est de créer ma propre entreprise de restauration réunionnaise et de la faire évoluer en passant par des soirées à thèmes (danses, cultures et sans oublier le P'tit Punch), pour moi la cuisine c'est de l'art "on aime ou pas". Je suis une fille à caractère, mais je ne mords pas hi!hi!hi! j'aime vivre. Voilà en 2 mots car je suis quelqu'un de très bavarde à suivre........
2010 - 2011Formation de cuisine
Stagiaire en cuisine collective à GEMEY - Ormes
Stagiaire en cuisine Restaurant "le brin de zinc" - Orléans
1997 - 2010Secrétaire très polyvalente, accueil, préparation des Assemblées Générales, Conseil d'Administration, Réception des acteurs de différentes villes... il faudrait voir mon CV trop long...