Timothée Fondeur

J'ai évolué en avril 2011 du poste de Responsable Technique & Sécurité du site de Boulogne sur mer vers le poste de Responsable Développement Industriel pour Findus France.

Ce poste a été créé pour mener à bien d'importants investissements à l'usine mais également pour développer nos relations techniques entre le siège et nos prestataires.
J'ai donc pour objectif de mettre en place une véritable stratégie long terme sur le site de Boulogne sur mer en terme de développement type travaux neufs.
Avec l'ensemble de nos prestataires qui fabriquent des produits à la marque Findus pour la France, mon objectif est de développer des liens techniques forts. Ces derniers peuvent porter sur les investissements de nos prestataires pour la fabrication des produits Findus ou sur l'adéquation entre la définition du besoin marketing Findus et la réalité de leur outil industriel ou encore sur tout autre optimisation.

Responsable Technique & Sécurité chez Findus, d’une unité composée de 35 personnes dont 9 agents de maîtrise ou cadres(Transformation de poisson surgelé – Boulogne sur mer, 62).
- Objectifs quotidiens :
• Maintenance préventive et curative de l’ensemble des installations (lignes, énergies, fluides et bâtiment)
• Elaboration du planning hebdomadaire et organisation de la sous-traitance
• Gestion des projets investissements et nouveaux produits en lien avec les équipes marketing
• Gestion du magasin de pièces détachées
• Application des plans de prévention, des formations sécurité et recyclages
• Contrôle du respect des consignes de sécurité

- Projets réalisés :
• Mise en place de palettiseurs sur l’ensemble des lignes
• Introduction de 25 nouvelles références avec augmentation de volume (adaptation des équipements actuels et intégration de nouvelles machines)
• Amélioration continue de la sécurité, l’ergonomie, la qualité et l’efficience

- Budgets :
• Investissements : 1 000 k€
• Fonctionnement : 950k€

Ingénieur Process pendant 4 ans chez Crown emballage France (Fabrication de boîtes de conserves - site d’Outreau).
Amélioration continue des procédés (Sécurité, Qualité, Productivité) et gestion de projets :
- Projets réalisés :
• Etudes, Qualité implantations et industrialisations de machines (450k€)
• Améliorations de systèmes : ex Fiabilisation de la palettisation
• Pilote de groupes de travail TPM (3 équipes de 10 personnes)
• Formation du personnel : ex nouvelles machines et méthode STOP
• Organisation et supervision des Fournisseurs et sous-traitants

- Mission qualité MPC :
• Responsable Qualité (remplacement du titulaire pendant 3 mois), en parallèle de la supervision des projets d’amélioration continue
• Responsabilité de 5 personnes
• Contrôle de la qualité au quotidien :
- gestion des réclamations et des blocages
- utilisation des normes ISO 9001 version 2000 et HACCP

Stage de 5 mois à Granville :
Filiale du groupe DANONE, fabrication de biscottes.

Gestion d’un projet (100k€) : de l’étude de faisabilité à la préparation de commande.
Animation d’un groupe de travail de production pour améliorer la qualité des produits.
- Réception et implantation sur ligne d’une nouvelle machine (budget : 400 k€).
Augmentation du rendement de la ligne jusque 90%.