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Thibault PHULPIN

VIROFLAY

En résumé

Actuellement :
Responsable Trade Canada en retail chez Bongrain, basé à Montréal

Auparavant :
Deux années d'expérience en Foodservice sur le marché français chez Bongrain :
- Responsable de secteur
- Assistant Responsable développement des Ventes
Une année d'échange universitaire passée à Chengdu, Chine.

Entreprises

  • Groupe Savencia - Responsable Trade CANADA

    VIROFLAY 2014 - maintenant Adapter les projets Savencia France au marché canadien
    Le marché canadien est un marché à quotas. Savencia passe par des importateurs pour atteindre la distribution

    Importateurs :
    • Piloter le développement de nos marques : mise en place d’opérations trade, suivi des budgets
    • Formation des équipes de ventes à nos produits
    • Adapation des produits aux normes canadiennes

    Retail :
    • Prospection des magasins
    • Mise en place d’opérations promotionnelles en collaboration avec importateur
    • Suivi de nos produits en distribution et veille concurrentielle
    • Accompagner les vendeurs - importateurs

  • Groupe Savencia - Responsable Developpement des ventes, Assistant

    VIROFLAY 2013 - 2014 Alliance Foodservice est une filiale du groupe Soparind Bongrain. Elle commercialise une large gamme de produits laitiers et fromages à marques auprès des professionnels des métiers de la bouche via des distributeurs externes à l’entreprise.
    Quelques marques : Elle&Vire Professionnel, Tartare, St Moret, Chavroux, Caprice des dieux
    Circuits de distribution : RHF, BP, Cash&Carry

    Missions :

    Promotion : Animer 4 gammes de produits sur leurs circuits de distribution
    (RHF – Boulangerie Pâtisserie – Cash&Carry)
    • Veille concurrentielle
    • Mise en place de plans promotionnels en collaboration avec nos directeurs d’enseigne et analyse post période
    • Gestion opérationnelle de toutes nos actions commerciales terrain
    • Mise en place d’animations en soutien des temps forts dans les Cash & carry

    Animer notre équipe commerciale terrain et la force de vente distributeur
    • Aide au pilotage de l’activité commerciale : tableau de bord, suivi de la performance
    • Conception et mise en place d’outils destinés à renforcer l’efficacité de notre force de vente
    o Réalisation des argumentaires commerciaux, gestion logistique
    o Récapitulatif des temps forts par gamme et priorisation des visites distributeurs

  • Groupe Savencia - Responsable de secteur RHF

    VIROFLAY 2012 - 2013 Sous la direction de mon directeur régional, j'ai pour mission :

    Véhiculer l'image, les ambitions et les valeurs du groupe auprès des restaurateurs et cash&carry
    # Gestion de manière autonome d’un portefeuille clients RHF dense et varié répartis sur 11 départements
    # Reprise d’un secteur laissé vacant deux années

    Contribution à l'atteinte des objectifs de l’entreprise : volume, CA et parts de marché
    # Développement du réseau sur ma région : utilisateurs, force de vente du distributeur
    # Référencer nos produits au sein des groupements d’achats
    # Former la force de vente des distributeurs
    # Présenter les innovations aux utilisateurs actifs, prospecter de potentiels utilisateurs, comprendre leurs besoins et proposer une solution adaptée
    # Prendre des commandes auprès des utilisateurs via opérations marketings et commerciales

    Assurer la visibilité de nos produits dans les cash&carry
    # Assurer le lancement de 3 innovations
    # Négocier des mises en avant avec les chefs de rayon, pose de PLV
    # Elargissement de la gamme présente en entrepôt

    Être force de proposition au sein de l’équipe commerciale

Formations

Réseau

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