Thibaut Notario
Responsable de l'Antenne Sud de la France, Guest & Strategy
Bonjour,
Je suis Thibaut Notario, responsable de l'antenne Sud de la France de Guest & Strategy, agence de conseil et d'accompagnement pour les porteurs de projets et les exploitants de maisons d'hôtes, de gîtes et d'hôtels indépendants.
Préoccupé par le maintien de la capacité d'accueil touristique en campagne, je souhaite participer à la professionnalisation des hébergements à faible capacité sur ces territoires tout en promouvant l’hospitalité et le développement local.
J'ai d'ailleurs validé mon Master 2 Management des Industries du Tourisme et de l'Hôtellerie en articulant mon stage universitaire avec la problématique de la professionnalisation des chambres d'hôtes en campagne.
Je vous invite d'ailleurs à consulter cette étude à partir du lien suivant : http://tinyurl.com/c23cvvl
Voici un bref récapitulatif de mes compétences professionnelles:
Langues:
- Espagnol (Courant)
- Anglais (Universitaire)
- Catalan (Lu, notions)
Informatique:
- Excellente maîtrise des outils de bureautique (Word, Excel, PowerPoint, Access)
- Bonne maîtrise des logiciels de retouche de photos et images
- Bonne maîtrise du language XHTML et CSS (connaissance de Notepad++ et de Dreamweaver)
- Assimilation rapide des logiciels
- Participation à la définition du modèle stratégique de l'agence et à la mise en place de partenariats stratégiques;
- Conseil en stratégies distribution, communication, marketing...) à destination des exploitants de chambres d'hôtes, de gîtes ruraux et d'hôtels indépendants;
- Réalisation d'études (de marché, opportunité territoriale, Business plans...) et de prestations clients;
- Développement du portefeuille clients de l'entreprise et gestion de la relation clients;
- Création de formations éligibles au Droit Individuel à la Formation (DIF);
- Rédaction d'articles blog ( www.Reussirsamaisondhotes.com ) et de communiqués de presse pour le compte de l'entreprise, mise en relation journalistique;
- Élaboration et analyse d'enquêtes thématiques reliées au secteur de la chambre d'hôtes ( http://tinyurl.com/cbr4bzt );
- Gestion de l'e-réputation de l'entreprise.
Site internet dédié aux hôtels indépendants : www.guestetstrategy-hotels.com
Site internet dédié aux gîtes et chambres d'hôtes : www.guestetstrategy.com
Blog pour les gîtes et maisons d'hôtes : www.reussirsamaisondhotes.com
Inscription à la newsletter mensuelle de l'agence : http://tinyurl.com/6mzte9m
2010 - 2010Promotion et commercialisation de la destination France à l’étranger:
- réalisation de dépliants et maquettes de vente;
- accueil et renseignement du public;
- commercialisation de produits touristiques.
Responsable de la mise en tourisme (Stage), ONG CEPODRA (Pérou) - Centre de Promotion et de développement rural Amazonique
2009 - 2009Initiation des communautés indigènes à une mise en tourisme.
Production d'un circuit touristique intégré dans une démarche de développement durable.
Commercialisation auprès d’agences de voyages et de tour opérateurs.
2008 - 2008Accompagnement du responsable Marketing puis du responsable Commercialisation dans leurs démarches respectives.
Assistanat porté au responsable Food and Beverage.
Initiation aux métiers propres à l'hôtellerie et à la restauration: réception, etc.
2007 - 2007Nettoyage des parties communes de l'Hôtel de jour et de nuit.
Services en chambre à destination clientèle de nuit.
2006 - 2006Gestion des fraudes bancaires et des dossiers clients.