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Thierry DUFOUR

PUY-DU-LAC

En résumé

Homme de dialogue, diplômé de l’ISAAP, Professionnel avec une expérience de 25 ans, construite et confirmée dans différents volets liés à des fonctions achats/logistique, moyens généraux, et gestion de la Qualité ISO.

Mon périmètre d’investigations :

- Définition de stratégie et pilotage de la mise en œuvre d’une politique achats & moyens généraux appropriée afin de maitriser le présent et d’anticiper le futur, de proposer des évolutions de produits, et/ou processus, et/ou services, et d’intégrer au plus tôt les contraintes.

- Mise en œuvre de la conduite du changement, Amélioration de la performance économique Achats/Moyens Généraux, Promouvoir le respect de l’environnement et Favoriser la responsabilité sociétale envers ses usagers et ses professionnels.

- Management des ressources afin d’être capable d’animer une équipe, de communiquer, d’accompagner le changement et de gérer les compétences pour atteindre les objectifs fixés. Ce qui appelle à Être, non pas dans l’hier ni le demain, mais Être en puissance dans l’instant présent dans sa relation à l’autre, avec Écoute, et Humilité.

L’expertise de mes compétences en qualité de Facility Manager, alliant souplesse, performance ont engendré des résultats mesurables et durables tout en préservant les intérêts de l’entreprise et des clients et/ou patients.

Mes Pôles de COMPÉTENCES :

Achats & Moyens généraux – Négociations

• Définir la mise en place de stratégies, politiques et tactiques adaptées évoluant à l’intérieur d’une organisation .
• Anticiper les besoins et contribuer à leur définition afin de proposer des évolutions alternatives.
• Auditer, Prescrire, Déployer et Optimiser la performance achat, le processus achats, les contrats.
• Négocier Analyser, Évaluer les possibles leviers et rapports de forces. Piloter les phases d’une négociation.

Audit & Consulting

• Auditer les systèmes et les processus. Observer, Collecter et Analyser les données. Assurer le rédactionnel.
• Maîtriser les processus multi-techniques et multi-services aux bâtiments (patrimoine) et aux occupants (prestations hôtelières et facilities).
• Élaborer, Déployer, Évaluer les plans de progrès, la pertinence/performance des actions d’amélioration.
• Créer, Concevoir, Imaginer des projets, des solutions de rechange. Conceptualiser.

Management

• Piloter la conduite du changement. Définir les objectifs. S’impliquer pour des projets collectifs.
• Communiquer, pratiquer l’écoute active et objective. Créer un climat propice aux échanges Accompagner, conseiller, transmettre. Anticiper les événements. Prendre les décisions
• Animer des équipes. Organiser, structurer des réunions. Développer l'adhésion et participation.
• Conseiller, appuyer la direction dans le pilotage de projets stratégiques.

Suivi d’Exploitation

• Construire, Gérer les budgets pluriannuels.
• Piloter un projet efficacement, Garantir l’atteinte des objectifs. S’Appuyer sur l’expertise et maîtrise d'outils qualité : AMDEC, KAISEN, HACCP.
• Synthétiser, Analyser les informations collectées. Mettre en place des outils de gestion (tableaux de bord). Suivre en temps réel les résultats. Optimiser les coûts d’exploitation.
• Analyser, Mesurer les risques et les obligations réglementaires. Proposer des solutions adaptées.
• Diffuser l'information aux interfaces définies. Assurer le reporting à la Direction

Entreprises

  • Missions d’accompagnement "E.P.A.R.S" - Coordonnateur

    2012 - maintenant
  • Groupe CAPIO SANTE - Responsable des Services Généraux

    2001 - 2012
  • PBR MARKETING - Consultant Opérationnel Achats & Moyens Généraux

    1998 - 2000 Secteurs Agro-Alimentaire/Hôtellerie/Santé
  • GROUPE JOULIE - Directeur Centrale d'Achats et Production

    1989 - 1997 Secteur Agro-Alimentaire/Restauration
  • HOTELS : BRISTOL, ROYAL MONCEAU, INTERCONTINENTAL, RITZ,Le GAVROCHE (Angleterre),... - 10 ans de parcours opérationnel dans des établissements de prestige & étoilés.

    1978 - 1988 Secteur Hôtellerie/Restauration

Formations

Pas de formation renseignée

Annuaire des membres :