ALBY SUR CHÉRAN
Je suis gérant de la société Atoll Développement Consulting depuis 2003, mon job consiste à faire des audits de certification BRC Food, IFS Food, IFS Logistique, IFS Broker
Je fais également des formations en sécurité sanitaire des aliments (HACCP, ISO 22000, ...) et des missions de consultance : amélioration continue, gestion de crise, gestion des réclamations client, ...
Mes domaines de compétences sont les oeufs et ovoproduits, les produits laitiers et fromages, les plats cuisinés (frais, surgelés, conserve), les produits de boulangerie et viennoiserie.
Je mets au service de mes clients l'expérience que j'ai acquis en industrie de 1986 à 2002 celle acquise au cours de mes différentes missions de consultant depuis 11 ans.
Ma devise : " un gramme d'expérience pèse bien plus lourd que 100kg de théorie"
Pas de formation renseignée
