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Les Chefs de Pierre-Jean
- Associé, co-fondateur
PARIS
2011 - maintenant
Les Chefs de Pierre Jean est une SARL proposant des prestations haut de gamme de Chef à Domicile, cours de cuisine, traiteur événementiel, team cooking,... pour entreprises et particuliers.
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Les Chefs de Pierre Jean
- Associé, co-fondateur
2009 - maintenant
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Snecma
- Responsable Administration des contrats & chef de projet utilisateur
Courcouronnes
2000 - 2008
Responsable Administration des contrats (14 personnes) et chef de projet utilisateur au sein de la Direction de l'Administration des Ventes militaires, pour un programme moteur :
Snecma Corbeil - Assistance au négociateur dans les relations contractuelles avec les clients (France et Export)
- Administration complète des contrats Ventes et Achats (Approvisionnements, ordres de production, livraisons, facturation...) ;
- Elaboration des propositions commerciales. ;
- Tenue de la comptabilité. ;
- Conduite du projet informatisation prise de commande/livraison/facturation sous Baan. ;
- Responsable déploiement projet d'informatisation (WMS : Reflex) d'une plateforme de distribution de pièces de rechange ;
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Snecma
- Contrôleur de Gestion
Courcouronnes
1997 - 2000
Département Contrôle de Gestion de la Division Moteurs Militaires :
* Snecma Corbeil - Reporting des Valeurs d'Exploitation (stocks et encours)
- Gestion des Unités et Reporting afférent : masse salariale, effectifs, frais de structure, Taux horaires. ;
- Missions connexes : gestion des moyens matériels, des surfaces, Correspondant qualité (ISO 9001) ;
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Snecma
- Chef de Projet Utilisateur
Courcouronnes
1992 - 1997
Snecma Corbeil Chef du Projet VALFAC : projet de type " transversal " ayant pour objet la valorisation des événements de gestion (livraison, transfert de propriété, factures)pour permettre l'exécution des comptabilités générale/analytique et l'approvisionnement des comptes de gestion. (CA traité : 2.000 millions d'euros)
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SNECMA
- Chef du Service Financement des Etudes
Courcouronnes
1984 - 1992
Financement des Etudes (14 personnes) au Département financement des études et administration des programmes :
- Elaboration des propositions commerciales (recherches, études et développement) et négociation des contrats et commandes correspondants (France, CEE).
et - Participation à l'élaboration du plan de financement à long terme (prévisions budgétaires, chiffre d'affaires). Allocation des ressources et suivi des autorisations budgétaires
Villaroche - Administration des contrats et commandes
- Suivi des coûts de production et gestion des marges ;
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Snecma
- Négociateur Commercial
Courcouronnes
1982 - 1984
Snecma Corbeil - Elaboration de propositions commerciales,
- Rédaction et négociation de contrats avec les Acheteurs des Administrations françaises, Allemandes concernant la vente de matériels complets, de leurs rechanges et des prestations de services. ;
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Snecma
- Chef de la section administration des garanties
Courcouronnes
1980 - 1982
administration des garanties pour un programme moteur et prestations de services/documentation (9 personnes) :
Snecma Corbeil - Elaboration et mise en place des procédures de suivi et de mise en réparation des matériels retournés en garantie
- Proposition de décision sur la suite à donner aux appels en garantie
Thierry LE BRUN
EXPERIENCES suite
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Snecma
- Gestionnaire des contrats
Courcouronnes
1975 - 1980
Gestionnaire des contrats GRTS et Snecma au sein de la Direction de l'Administration des Ventes militaires , pour un programme moteur en coopération internationale :
Snecma - Assistance au négociateur dans les relations contractuelles avec les clients (France, Allemagne),
Corbeil - Administration complète des contrats (ordres de production, livraisons, facturation...)
- Elaboration des propositions commerciales et participation aux Comités d'approvisionnement avec les clients ;
- Participation avec les Services Officiels à l'élaboration des procédures de surveillance alphajet (PSAJ) ;
- Mise en place du magasin commercial en RFA (douanes, transport, fiscalité) ;
- Elaboration et mise en place du support de logistique commerciale permettant, dans le cadre de la coopération internationale, de traiter les appels d'offres, les commandes, les ordres aux producteurs (4 coopérants), les ordres de livraison... ;
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Snecma
- Attaché au département préparation commerciale
Courcouronnes
1972 - 1975
Snecma Billancourt - Négociation des dossiers de pénalités de retard
- Administration des contrats d'intermédiaires, ordonnancement du paiement des redevances ;
- Analyse et suivi de la réglementation des prix ;
- Etude du régime spécial d'exportation des matériels de guerre et publication d'une brochure explicative ;
