Thomas Briottet

Thomas BRIOTTET
2 rue du grenier à sel 34 ans
21 310 Mirebeau sur Bèze 2 enfants
03.80.73.46.22 ou 06.24.45.22.97 / mail : thomas.briottet@free.fr

RESPONSABLE QUALITE SECURITE ENVIRONNEMENT

Compétences

Sécurité / Connaissances réglementaires Management / Qualité
• Délivrer des autorisations d'activités et déterminer leur modalités d'exécution (EPI, habilitations, permis feu...)
• Assurer la prévention en matière de sécurité et d’environnement (ergonomie, toxicologie, chimie)
• Assurer la veille réglementaire en Hygiène, Sécurité, Environnement
• Assurer le suivi des documents officiels (document unique, accidents…) et communiquer avec les organismes extérieurs.
• Elaborer des scénarios d'accidents, d'incidents
• Maîtriser la mise en oeuvre de la réglementation du transport de matières et produits dangereux (rédaction du plan de sûreté)
• Mettre en œuvre la réglementation en sécurité incendie
• Maîtriser les outils d'analyse de risques produits / machines et participer à la prévention des risques
• Participer aux projets d’investissement, proposer des méthodes en vue de réduire les risques
• Etre moteur lors de réunions de CHSCT en tant que responsable sécurité et s’assurer de la conformité du plan qui en découle.
Environnement / Connaissances réglementaires
• Maîtriser les techniques de protection et de prévention des pollutions (gestion d'une station d’épuration autonome, gestion des rejets, filières de traitement des déchets …)
• Mettre en conformité le site de production suivant la réglementation des Installations Classées pour la Protection de l'Environnement (ICPE)
• Connaitre les normes environnementales : gestion d'un système de management environnemental intégré • Maîtriser les techniques d'audits en vue d'assurer l'efficience du système de management de la qualité interne; proposer et mettre en oeuvre les actions correctives associées suivant un plan d’actions opérationnel
• Superviser le contrôle qualité des produits entrants/sortants et procéder à leur libération
• Veiller à l’application des méthodes sur les lignes de fabrication dans le respect de la politique HSE interne.
• Faire vivre le SMQ suivant les principes de l’amélioration continue
• Procéder à l’interprétation des résultats d’analyses et vérifier la conformité du produit, assurer la traçabilité
• Suivre et communiquer les indicateurs de l’activité QSE aux publics internes et externes, manipuler les outils pédagogiques
• Sélectionner les fournisseurs, négocier les conditions de contrat (élaboration de cahiers des charges, contrôle de réalisation)
• Organiser la mise en oeuvre de nouveaux produits, élaborer des solutions de gains à long terme (gain matières, analyse fonctionnelle,…) : analyse de la valeur
• Participer aux décisions stratégiques de l’entreprise
• Savoir piloter un projet (ex : obtention de la certification IFS)
• Animer des réunions (revues de direction, groupes de travail KAIZEN...)
• Procéder à un audit qualité, fournisseur, environnement …
• Gérer un service QSE (techniques de management, gestion budgétaire)
• Coordonner les actions QSE au niveau du groupe


Depuis Novembre 2008 Responsable Qualité - Hygiène / Sécurité / Environnement de la Compagnie Vinicole de Bourgogne (Groupe PICARD Vins et Spiritueux) à Chagny (71)

Avril 2005 à Septembre 2008 Responsable Qualité & Applications Industrielles d’une ligne de fabrication de tartes surgelées au sein de MARIE GROUP UNIQ à Chacé (49)

Novembre 2004 à avril 2005 Assistant Applications Industrielles / coordinateur Standardisation Progrès Implication (animation de chantiers KAIZEN) au sein de MARIE GROUP UNIQ à Chacé (49)

Juin 2001 à octobre 2004 Responsable d'unité (nuit) au sein de MARIE GROUP UNIQ à Chacé (49) : gestion d’une équipe de 40 personnes opérant dans des activités de production, maintenance

Juillet 2000 à mai 2001 Assistant qualité au sein de la société Salades Minute (Groupe BONDUELLE), Genas (69)