Thomas CHOTARD
Responsable systèmes d'information achats et référentiel articles - Compass
75PARISIle-de-France - France
En poste depuis plus de quatre ans au sein du service achats de Compass, je suis en charge de la gestion de la base de données et des systèmes d'information.
Mes missions sont variées : pricing, support projet gestion de production, contrôle de gestion
113 contactsDepuis 2007
- Gestion des relations entre la centrale de référencement et les différents distributeurs
- Pricing: Construction des prix de vente aux établissements France (2500 restaurants)
- Gestion de bases de données de prix et d'articles (20000 références): évolution des articles et des prix, gestion des promotions...
- Contrôle de gestion achats : analyse de réconciliations, statistiques, gestion de litiges...
Restauration collective
Expérience professionnelle
2006 - 2007Sourcing et négociations des achats quotidiens pour les restaurants du Plaza Athénée et du groupe Alain Ducasse.
Mise en place de différents tableaux de bord pour le suivi des achats du groupe.
Hôtels
2005 - 2005Soutien aux acheteurs pour le renouvellement de machines de production.
Auto-Moto-Cycles
2004 - 2004Préparation d'un audit AFAQ pour renouvellement de certification ISO 9001
Gestion d'une Gamme
e-commerce et VPC
2003 - 2003Sourcing et négociation pour le renouvellement complet des Mini-Clubs (clubs enfants au sein des villages)
Hôtels
2002 - 2002Gestion au quotidien des achats de produits frais des différents restaurants des deux hôtels parisiens.
Hôtels
Ancien élève de
Hobbies
Voyages , cinéma , sports mécaniques.
