LGP Nature
- Directeur Production - Achat - Logistique
2016 - maintenant
Sfan Laboratoire
- Direction Achat - Sourcing
2015 - 2016
Sfan Laboratoire
- Responsable Production
2013 - 2015Assurer la production selon la politique industrielle définie par la direction
- Planifier la production avec les responsables d'atelier
- Superviser les services connexes à la production
- Lancer les nouveaux modèles
- Réagir aux commandes imprévues et aux aléas techniques
- Coordonner les exigences de production et les nécessités de maintenance
- Assurer les communications avec les autres services
- Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et les réajuster
Animer les responsables d'atelier
- Gérer le personnel de production et s'assurer du recrutement nécessaire à la flexibilité ou aux périodes de suractivité
- Informer, former aux évolutions techniques, à la transmission de compétences, aux exigences de qualité, de sécurité et d'environnement
- Définir les besoins de formation et organiser le planning
Améliorer les process de production et anticiper les évolutions
- Analyser les défaillances, les dysfonctionnements, proposer des améliorations
- Rechercher et proposer des solutions pour améliorer sans cesse la productivité, la réactivité et la qualité de la production : gérer des séries de plus en plus courtes, améliorer les implantations d'ateliers, optimiser les flux et superviser les essais
- Améliorer la gestion de production et son système d'information
- Prévoir les investissements nécessaires en collaboration avec le bureau d'études, les méthodes et les achats ; argumenter le dossier auprès des décideurs
- Assurer l'implantation d'un atelier
Contribuer à la conception de nouveaux modèles
- Transmettre toute information nécessaire pour la faisabilité d'un modèle : contraintes techniques, capacités machines…
- Proposer des améliorations et participer à la validation du prototype
Sfan Laboratoire
- Responsable Projets
2008 - 2013- Conception et implantation de sites industriels
- Développement et implantation de Process de fabrication
- Conception machines de production
- Innovation et développement de gammes de produits Alimentaires
- Conception et modélisation marketing d'emballage
- Mise aux normes et certification (HACCP, ISO, IFS)
- Implantation d'ERP(VIF5_7, J.D.Edwards)
- Transferts de technologies
Sfan Laboratoire
- Responsable Planification
2007 - 2008- Gestion des Plannings de production
- Création et ordonnacement des OF
- Sourcing
- Gestion des flux matières et produits finis (de la réception à l'expédition) dans un environnement en flux tendu.
- Management des équipes de production (15 à 20 personnes)
- Etudes des bilans de fabrication (rendement...)
- Amélioration continue
Enilia de Surgères
- Chargé de Projets R & D
2007 - 2007- Veille technologique, réglementaire et marketing
- Mise en place des cahiers des charges
- Etude de faisabilité (analyse de valeur,...)
- Essais et tests de développement (modélisations packagings, formulations produits, plans d'expériences, analyse sensorielles...)
- Evaluation de coûts
- Développement marketing
- Nutraceutique (développement de produits avec allégations nutritionnelles)
Fructalys
- Chargé de Projet HACCP
2006 - 2006- Veille règlementaire
- Création des BPF et BPH
- Création du système HACCP et ses procédures
- Contrôle et validation
- Animation auprès du personnel de production
