Tristan Bouttier

· Gestion et mise à jour des prix de revient industriels de l’ensemble des produits fabriqués
· Simulation des prix de revient de l’ensemble des projets de nouveaux produits
· Remise à jour et amélioration des outils de calcul des prix de revient
· Calcul et mise à jour des coûts des matières premières (hors lait) de l’ensemble des produits
· Construction et analyse des écarts de coûts des matières premières (y compris lait) de l’ensemble des produits
· Refonte totale de l’outil de calcul et d’analyse des coûts des matières premières
· Simulation de rentabilité (calcul de marge) sur les projets de nouveaux produits du réseau MDD
· En contact permanent avec : les usines, le marketing, la R&D, les achats, la direction technique…

· Refonte du reporting client en lien avec les directions commerciales
· Soutien actif au reporting financier (mise à jour et conception de fichiers de reporting)
· Logiciels utilisés : Cartesis Magnitude, Hyperion Essbase

· Contrôle de gestion : Décomposition et analyse de la valeur ajoutée, prévision de chiffre d’affaire, analyse chiffrage commercial, budget prévu et coûts réels
· Comptabilité : Réorganisation des affectations analytiques en vue d’un suivi de gestion

Assistant de recherche stagiaire. Etudes sur l’alimentation des ruminants à partir de tourteau de coton en vue du développement de l’élevage et de la filière coton au Sénégal et dans l’Afrique de l’ouest.