Valentin BLOT

Apprentissage à la Carac dans le cadre de mon Master 2 à l'INSEEC BUSINESS SCHOOL

Spécialité Marketing - stratégie & développement


Mes principales missions sont les suivantes :

- Lancement de nouvelles campagnes mailing : ciblage, support, ressources nécessaires.
- Lancement d'insertions presse pour la mutuelle Carac : choix du support en fonction du positionement produit, des années antérieures ou encore de différents facteurs environementaux.
- Repporting des différentes campagnes presse et mailing au sein de la direction (supports powerpoint et excel)

Manager alternant Espace Marché 3semaines entreprise / 1semaine formation

Travail à plein temps durant une année dans le cadre de ma licence commerce et marketing des réseaux de distribution

Ce travail réalisé en supermarché au sein d’un espace frais m’a permis de m’implanter à plein temps au sein d’une unité commerciale avec mon équipe de 16 personnes (dont des professionnels spécialisés) sur un secteur à forte saisonnalité et ciblé.

Les différentes tâches que j’ai eu l’occasion de réaliser étaient comprises entre tâches quotidiennes et gestion de projet :
- mise en place d'un secteur frais avant ouverture d'un espace de vente
- management d'une équipe (10-15 personnes)
- lancement de campagnes nationales (gestion approvisionnement, mise en place des têtes de gondoles)
- mise en place d’un cadencier de commandes quotidien (gain de productivité pour le chef de rayon)
- contrôle produits, qualité des produits frais (DLC principalement)
- recrutement de personnel et réalisation des évaluations fin d'année
- gestion et management d'un inventaire mensuel espace frais

Le projet de mémoire réaliser dans le cadre de ma licence a été le suivant : approvisionnement local auprès d’un maraicher (négociation prix, approvisionnement, logistique) alors que Casino travail traditionnellement avec son unique centrale

Mes missions réalisées ont été dans un premier temps :
- La production de produits
- L'accueil client, la prise de commande

Ensuite après avoir évolué et acquis de nouvelles compétences professionnelles, mes principales missions sont:
- Gestion d'une ligne de production pendant un "rush" ( qualité des produits, respect des normes d'hygiène et propreté, cadences de production, management du personnel )
- Gestion d'un comptoir pendant un rush ( gestion d'une ligne de caisse, la propreté d'un comptoir ainsi que d'une salle de restauration, changement des caisses et réorganisation/adaptation du travail lors des arrivées du personnel )
- Réalisation de nombreux et de nombreuses livraisons (commande, réception, contrôle des produits)
- La formation du nouveau personnel ( équipiers polyvalents ) et des des équipiers confirmés sur de nouveaux postes.

Les taches que j'ai accompli durant cet emploi "étudiant" m'ont permis de mettre en application des notions plus théoriques ( du management principalement ) à une application directe et opérationnel.
Ma rigueur au travail ainsi que ma motivation m'ont permis en 2007 d'être récompensé 3 fois en tant qu'équipier du mois et en janvier 2008 comme équipier de l'année.

Stage 16 semaines réalisé au sein du rayon décoration/luminaire pendant agrandissement magasin.

Celui-ci dans le cadre de mon BTS MUC (Management des Unités Commerciales) m’a permis de découvrir le commerce et le milieu de la distribution dans un cadre opérationnel

La grosse structure qu’est Leroy Merlin m’a permis d’avoir différentes formations :
- Accueil, écoute et conseil du client
- Gestion des stocks : réduction et enjeux
- Décoration/Luminaire : les enjeux du plaisir (en e-Learning)


Tâches réalisées :
- Accueil des clients
- Vente assistée
- Réalisation d’un inventaire fiscal fin d'année (management d'une zone et d'intérimaires)
- Mise en place de têtes de gondoles et opération "cross-marketing"
- Réimplantation totale d’un rayon « ampoules »
- Premières notions de gestion (stock, approvisionnement)