Valentin LEROY

En résumé

Entreprises

• Actalia Sensoriel - Technicien en Évaluation Sensorielle

  2013 - maintenant

• INRS Institut Armand Frappier - Technicien Recherche et Développement (Sensoriel - Microbiologie)

  Paris-11E-Arrondissement 2013 - 2013 - Recherche sur l'effet de l'irradiation sur le développement de la flore totale et Lactique d'une viande de porc avec marinade
  - Enseignement
  - Mise en place d'équipement de Sensoriel dans un CEGEP
  - Correction ouvrage de Sensoriel

• Communauté de commune de la Bassée - Animateur centre acceuil de jour de vacance

  2012 - 2012

• Foyer Moisson Nouvelle - Éducateur spécialisé

  2012 - 2012

• INRS-Institut Armand Frappier de Laval, Quebec - Technicien supérieur en Microbiologie Alimentaire

  2012 - 2012 -Analyses microbiologiques sur un aliment prêt à manger, contaminé par listeria monocytogenes, afin de réaliser une courbe prévisionnelle de croissance de cette bactérie.
  -Mise à jour de la microbiothèque de l'Institut.
  -Assistance d'un chercheur pour la mise en place d'une analyse sensorielle au sein du laboratoire.
  

• Foyer Moisson Nouvelle - Éducateur spécialisé

  2012 - 2012

• Thalie - Animateur Colonie de Vacance culturelle

  Paris 2011 - 2011

• Communauté de commune de la bassée - Animateur centre acceuil de jour de vacance

  2011 - 2011

• Foyer Moisson Nouvelle - Éducateur spécialisé

  2011 - 2011

• Foyer Moisson Nouvelle - Éducateur spécialisé

  2011 - 2011

• Animation - Animateur Colonie de Vacance

  2010 - 2010

• Communauté de commune de la Bassée - Animateur centre acceuil de jour de vacance

  2010 - 2010

• Communauté de Commune de la bassée - Animateur centre acceuil de jour de vacance

  2009 - 2009

Formations

• UFR Tours

  Tours 2012 - 2013 Licence professionnelle Méthodes et Techniques en analyse sensorielle
  
  Analyse sensorielle (mise en place de test, réalisation et traitements statistiques)
  Technologie Alimentaire,
  Statistiques,
  Neurosciences des 5 sens
  Métrologie Sensorielle
  

• IUT Evreux GB IAB (Evreux)

  Evreux 2009 - 2012 DUT Génie biologie
  
  Microbiologie, technologie alimentaire, biochimie, chimie, biologie et analyse sensorielle

• Lycée Thibaut De Champagne (Provins)

  Provins 2008 - 2009 Baccalauréat

Réseau

• Armelle CARPENTIER

• Aurore SAUGE

• Carol-Anne COUTABLE

• Clémence LORILLEUX

• Dominique DROGER

• Grégory DAMON

• Johan VIGUIER

• Lauriane BOURDET (EUDIER)

• Louis-Serge REAL DEL SARTE

• Marina CHARLET