Valérie FERNANDEZ
Restaurant CASA JULIA
Après un passage dans la PAO : Reymann, imprimerie schildknecht...
Je travaille aux côtés de mon mari depuis 15 ans dans la restauration.
Notre 3ème Restaurant racheté en 2006 murs et fonds.
Une totale création où vous pouvez nous retrouver
tous les jours midi et soirs.
(Fermé samedi midi et dimanche toute la journée).
1999 - 2007Avec mon mari nous avons acheté cette affaire en redressement judiciaire, l'avons bien fait prospérer et l'avons revendue en 2007,
pour reprendre anciennement "la couronne" à Eschau que nous avons transformé en casa julia.
1995 - 1999Notre première expérience à notre compte en tant que restaurateur.
Dur, dur, une location gérance les débuts de chef d'entreprise quoi...
On avait 26 ans !