VALERIE PICQUIER

- Gérer les plans de communication interne et externe
- Concevoir, mettre en œuvre les actions définies : édition, audiovisuel, opérations de relations publiques, évènementiel, relations presse
- Concevoir les documents de communication (graphisme, rédaction) : dossiers de presse, argumentaires, plaquettes publicitaires
- Rédiger le contenu éditorial de sites Internet et actualisation
- Conduire le développement commercial : e-mailings, prospection téléphonique, entretien et développement de réseau…

- Diriger les relations presse : rédiger les communiqués de presse, suivre le fichier journalistes
- Concevoir et animer les sites Internet en collaboration avec le service technique : rédaction du contenu éditorial, charte graphique, …
- Organiser les soirées évènementielles et coordonner les partenariats (inauguration restaurants, soirées Toques Blanches, Work shops…..)
- Coordonner les opérations lors de participation à des salons professionnels (SIAL, SIRHA)
- Ouvrir et gérer les grands comptes en B to B : restauration commerciale et collective, traiteurs, GMS sélective…
- Manager 3 personnes et manager en transversal
- Définir et accompagner la mise en place d’un concept de boutique « traiteur » destinée à la clientèle de particuliers