Véronique Bourfe-Rivière

Véronique Bourfe-Rivière

Nourrithérapeute, animatrice de séminaires, journaliste...

Propose son expertise
 

En poste chez Se Nourrir eurl, MAKHEIA - GROUPE DE COMMUNICATION, Consultante chez ITG

Précédents : Biocoop, Nord Eclair

 

Précédents : CELSA, Université Lettres Et Langues, Lycée Camille Guerin

 

    En résumé

    Passionnée par l'alimentation, et au-delà, par l'écologie et toutes les pratiques respectueuses de l'environnement et des hommes, je connais particulièrement bien les produits alimentaires biologiques. Comment sont-ils fabriqués, quelle différence avec les produits conventionnels, quel est leur impact sur la santé, comment les préparer ? Enthousiaste, gourmande et créative, j'ai envie d'accompagner tous ceux qui en ressentent le besoin vers une alimentation plus saine, plus naturelle, plus gaie... J'ai créé en janvier 2017 la société Se Nourrir eurl pour y développer la nourrithérapie (terme que j'ai déposé). Je propose notamment aux entreprises des séminaires culinaires au service de la cohésion d'équipe et de la responsabilité environnementale. Je mets aussi mes connaissances à disposition du plus grand nombre à l'occasion de diverses prestations d'animation (ateliers de cuisine, repas, conférences, stages) au cours desquelles j'accompagne mes auditeurs dans une meilleure connaissance de ce qu'ils mangent, dans le ressenti de ce que la nature toute simple peut leur apporter. Rédactrice pour le magazine des magasins Biocoop depuis 15 ans, Culture(S) Bio, cette collaboration me permet d'approfondir sans cesse mes connaissances en nutrition et alimentation bio. En savoir plus sur mon site http://se-nourrir.fr

Parcours

consultante & gérante

Chez Se Nourrir eurl

De janvier 2017 à aujourd'hui
Forte de mes connaissances en alimentation, nutrition, agriculture bio, cuisine, développement personnel je propose des prestations autour de l'alimentation et du mieux être. Car se nourrir, c'est bien plus que des nutriments et des calories, c'est une relation complexe, subtile, énergétique, entre ...
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journaliste pigiste

Chez MAKHEIA - GROUPE DE COMMUNICATION

De septembre 2016 à aujourd'hui
Rédaction occasionnelle d'articles et dossiers sur des thématiques alimentation-santé-écologie notamment pour Culture(S) Bio le magazine de Biocoop
 

Consultante en bio

Chez Consultante chez ITG

De 2008 à aujourd'hui
Par le biais d'ateliers, d'animations culinaires, je propose au grand public des occasions de goûter les recettes à base de produits biologiques que je prépare. J'aime attraper le passant par les narines et les papilles, et ensuite discuter avec lui de la qualité de l'alimentation qui est ...
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Journaliste permanente

Chez Biocoop

De 2002 à juillet 2016
Je rédige des articles pour Culture(S)Bio, le magazine- consommateurs de Biocoop, réseau atypique de magasins indépendants, qui a pour objectif de développer la production biologique. Je réalisais l'essentiel de leurs dossiers, et d'autres articles sur des thématiques surtout alimentaires, mais ...
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Journaliste chef d'agence

Chez Nord Eclair

De 1992 à 2001
 

CELSA, Neuilly Sur Seine

CELSA

De 1986 à 1988
information et communication, option journalisme
 

Compétences

 
  • Alimentation bio
  • Bio
  • Cours de cuisine
  • Cuisine
  • Produits bio

Centres d'intérêt

 
  • ce qui me ressource : la cuisine
  • de vrais moments avec ceux que j'aime.
  • l'énergétique (notamment feng shui)
  • la découverte
  • la lecture
  • la nature
  • la rencontre des personnes
  • la spiritualité. Et puis enfin
  • le patrimoine
  • les médecines douces
  • surtout