Vincent FLEURY

Vincent FLEURY

Directeur Général Délégué , Madrange - Predault - La Lampaulaise de Salaisons

Développe son réseau professionnel
 

En poste chez Madrange - Predault - La Lampaulaise de Salaisons , Financière Turenne Lafayette - MADRANGE

Précédents : COOPERL ARC ATLANTIQUE, Brocéliande - COOPERL ARC ATLANTIQUE , Brocéliande -ALH (Groupe Cooperl), CENTRALYS (Groupe PROVIMI), CANDIA

 

Précédents : Ecole Supérieure De Commerce, Université Caen Basse Normandie

 

    En résumé

    Mes expériences en production et en qualité m'ont permis de développer de fortes compétences managériales, de faire mes preuves dans des contextes sociaux exigeants et mener des projets de changements importants. Bon meneur d’hommes, je sais manager et fédérer des équipes dans l’atteinte des objectifs industriels.

Parcours

Directeur Général Délégué

Chez Madrange - Predault - La Lampaulaise de Salaisons

De mai 2017 à aujourd'hui
 

Directeur des Opérations Industrielles

Chez Financière Turenne Lafayette - MADRANGE

De mai 2015 à aujourd'hui
Direction, management et coordination des Directions d'usine (6 usines, 1500 personnes au total, 450M€ CA ), des services R&D, qualité, supply chain pour l'activité Charcuterie Cuite du Groupe. Définition de la politique industrielle et mise en œuvre du schéma directeur industriel et logistique, ...
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Directeur Usine

Chez Brocéliande - COOPERL ARC ATLANTIQUE

De janvier 2011 à octobre 2014
Effectif site : 500-550 personnes CA site : >110 M€ Volume :24-25000 Tonnes Gestion d'un site de production moderne et fortement automatisé. Définition des investissements 2 à 3 M€/an Gestion de l'ensemble des projets d’amélioration continue visant à améliorer la performance économique du site, ...
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Responsable Production

Chez Brocéliande - COOPERL ARC ATLANTIQUE

De 2003 à décembre 2010
Effectif géré : jusqu'à 200 personnes Principales missions : Pilotage fabrication des produits (jambon/charcuterie) Pilotage du secteur conditionnement (12 lignes de tranchage/conditionnement) Mise en place d'outils de pilotage (TRS, Entretiens individuels, 5S, SMED) Définition des budgets ...
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Responsable qualité

Chez Brocéliande -ALH (Groupe Cooperl)

De 2001 à 2003
Obtention Certification ISO 9001 Gestion du service Qualité - Relations extérieures (clients - DGCCRF - DSV organismes certificateurs) Démarche HACCP et IFS
 

Responsable Qualité

Chez CENTRALYS (Groupe PROVIMI)

De 1998 à 2001
Pilotage service qualité 2 sites (Trappes - Carhaix) Obtention Certification ISO 9001 version 2000 Gestion du service Qualité
 

Assistant Responsable Qualité

Chez CANDIA

De 1997 à 1998
Démarche HACCP sur nouvelle ligne de production Audit hygiène
 

Compétences

 
  • Agroalimentaire
  • Directeur usine
  • Production
  • Qualité
  • Responsable production
  • Responsable qualité

Langues parlées

Centres d'intérêt

 
  • Badmington
  • Bandes Dessinées
  • Parachutisme)
  • Ski
  • Sport en général (et plus particulièrement : Tennis
  • Voyages