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Vincent FOUILLET

SAINT-MARTIN-LÈS-MELLE

En résumé

En reconversion depuis trois ans dans l'industrie laitière, j'aspire maintenant à mettre en avant mes qualités en management et en gestion de production dans ce secteur d'activité. Rigoureux et organisé, je suis motivé par le désir de mettre rapidement mes compétences au service d'une entreprise dans ce domaine dans la région normande...

Entreprises

  • Lactalis - Solaipa - Réceptionnaire

    2016 - maintenant - Réception et expédition des différents produits laitiers
    - Pilotage du système pasteurisation-écrémage
    - Pilotage d'un évaporateur

  • Adecco - Agent de production

    Villeurbanne 2015 - 2016

  • Fromagerie de Saint-Loup - Agent de production

    2014 - 2015 - quai : réception et premier traitement du lait
    - gestion des stocks
    - préparation des commandes

  • Activité indépendante auto-entrepreneur - Auto-entrepreneur

    Toulouse 2013 - maintenant Réalisation de livres numériques

  • Facompo - Responsable technique (Prépresse)

    Morangis 2009 - 2013 • Responsable du service numérique
    - Gestion de la production des livres numériques
    - Devis, planning et facturation des livres numériques
    - Mise en développement des différents processus de production pour optimisation de la production et pour la mise en conformité des éléments clients (XML, ePub)

    • Responsable maintenance
    - Gestion et maintenance du parc informatique Mac et PC
    - Administration des serveurs
    - Conseil pour le renouvellement du matériel

  • L'agence IGS-CP - Responsable du service Composition

    L'isle d'Espagnac 2004 - 2007 • Encadrement d'une équipe de 15 personnes (texte + PAO)
    • Planning, ordonnancement
    • Élaboration et mise en place de flux de production
    • Consultant sur les devis pour les ouvrages complexes
    • Support technique sur la composition automatique de texte sur le logiciel Advent 3b2 (Arbortext Advanced Print Publisher)

  • Mativox - Chef de projet éditorial & Responsable technique

    2000 - 2002 • Gestion éditoriale (élaboration du processus de travail, planning et ordonnancement, gestion du fonds encyclopédique)
    • Consultant éditorial pour le développement du site Webencyclo.com et des outils de production
    • Gestion informatique (administration d’un parc informatique, formation des utilisateurs aux outils informatiques)

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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