Vincent Lacaille

Wine Sitting, Paris : constitution et hébergement de cave, vente en boutique et sur Internet.

Prospection et développement de l'activité BTOB au sein de l'enseigne LAVINIA Paris Madeleine.

Conseil et vente de vins et spiritueux auprès interlocuteurs professionnels (PDG, DAF, Managers, CE et professions libérales) : prospection, plan d'action et suivi des commandes.

Prospection de biens en vente selon une recherche précise établie avec le client.
Développement d'un fichier de partenaires issus du monde de l'immobilier.

• Acheteur Vins et Spiritueux, Responsable « Gamme produits »
ChateauOnline (leader e-commerce) – Le Repaire de Bacchus (vente traditionnelle, 38 caves), CA 20 M€
Paris, CDI, mars 2008 à juin 2009

- Budget achats de 4,5 M€ : création de la gamme, rationalisation des achats de vins livrables et Primeurs
- Sélection des échantillons, dégustation des produits, négociation des tarifs fournisseurs
- Mise en œuvre des opérations commerciales en partenariat avec le service Marketing (achats corrélatifs)
- Gestion de stocks : suivi de performance des gammes de produits, déstockage
- Suivi du marché des Vins et Spiritueux et veille concurrentielle (e-commerce et vente traditionnelle)

• Responsable « Gamme produits » et Assistant Marketing
ChateauOnline – Le Repaire de Bacchus
Paris, CDI, juillet 2007 à juin 2009

- Gestion du catalogue produits au sein du service Achats
- Assistant Marketing : définition du plan Marketing et de communication, animations commerciales et partenariats
- Interlocuteur des 60 cavistes du réseau « Repaire de Bacchus » : catalogue produits et mise en
œuvre opérationnelle des projets Marketing

• Manager du service Clients (équipe de 6 personnes) et Responsable « Grands Comptes »
ChateauOnline – Le Repaire de Bacchus
Paris, CDI, novembre 2006 à juillet 2007

- Recrutement, formation et encadrement des conseillers de clientèle
- Suivi du traitement des réclamations clients et reporting associé (direction générale, direction juridique)
- Suivi du respect des Conditions Générales de Vente (prix, délais, qualité, livraison, service après-vente)
- Sélection des nouveaux partenaires logistiques en partenariat avec la logistique et les approvisionnements
- Participation à l’intégration d’un nouvel ERP pour le service Clients en tant que « Key User »

• Chargé de clientèle « Grands Comptes »
www.1855.com, CA 15 M€
Paris, CDI, mai 2005 à novembre 2006

- Mise en œuvre de la politique commerciale dans l’offre aux clients avec objectif de fidélisation de la clientèle
- Prospection de nouveaux clients et suivi des clients « Grands Comptes »
- Encadrement de conseillers clientèle