Mes compétences :
Chimie
Chimie du Végétal
Management d'équipe
Management de projets
Entreprises
Roquette
- Responsable de production
Lestrem 2019 - maintenantResponsable d'un pôle de production
Produits de spécialités issus de polysaccharides, à destination notamment des marchés pharmaceutiques
6 ateliers - effectif env 80 collaborateurs
Qualité GMP - EXCIPACT
Procédés chimiques et biotech
Roquette
- Responsable Département Chimie des Amidons, Sucres et Polyols
Lestrem 2014 - maintenantManagement équipe 35 collaborateurs, dont 7 ingénieurs R&D
Structures laboratoire et pilote R&D (échelle ~ 100kg)
Amidons / hydrocolloïdes modifiés
Hydrogénation catalytique
Gestion de projets Recherche - Coordination projets transverses
Aide aux procédés industriels
Pilotage partenariats scientifiques externes (ex : membre comité stratégique IFMAS)
Enseignement vacataire Université Artois - Chimie des polysaccharides
ROQUETTE FRERES
- R&D, Responsable Département Chimie des Amidons
Lestrem 2008 - maintenantGestion de projets R&D
Développement d'amidons modifiés
Applications alimentaires - pharmaceutiques - industrielles
Chimie des polysaccharides
Animation équipe de R&D (15 collaborateurs)
Gestion atelier pilote - Mise au point procédés
Roquette Freres
- R&D, Ingénieur Recherche
Lestrem 2002 - 2008Etudes prospectives - Contribution projets R&D
Chimie organique
Chimie des Sucres et Polyols
Développement de procédés (synthèse - purification)
Animation équipe 3 collaborateurs
Mise au point / optimisation de produits complexes
Sensibilisation contraintes technico-économiques industrielles
Stage 6 mois - Roquette Frères / Laboratoires d'applications papier - carton ondulé
