VIRGINIE RAULIN

VIRGINIE RAULIN

Chef de rang, Holiday Inn Toulouse Airport

A l'écoute d'opportunités
 

En poste chez Holiday Inn Toulouse Airport

Précédents : La villa des chimeres, Domaine des Aveniéres, Restaurant le magasin au vivres, Restaurant le pré gourmand, Grand hôtel de la muze et du rosier

 

Précédents : Atlantique School, Lycée Hôtelier D'Occitanie Et De Tourisme, Lycée Hôtelier Lautréamont

 

    En résumé

    Autonome et adaptable, je suis particulièrement intéressée par le domaine de l'hôtellerie, je cherche à mettre à profit et développer mes compétences techniques et managériales

Parcours

Chef de rang

Chez Holiday Inn Toulouse Airport

De décembre 2014 à aujourd'hui
Employė polyvalent. Gere un service, deroulement d'un service ( commande, facturation....) Barmand service des boissons et facturation. Mise en place des salons de seminaires.
 

Chef de rang

Chez La villa des chimeres

De juin 2014 à septembre 2014
Accueil et fidélisation de la clientèle Organisation et gestion d'un rang
 

Atlantique School, Dublin

formation cours intensit d'anglais, Atlantique school

De mai 2014 à juin 2014
Formation Cours intensif d'anglais
 

Responsable des petits déjeuners et chef de rang

Chez Domaine des Aveniéres

De juin 2012 à mars 2014
Gestion des stocks relatif au Pdj ( pour 20 chambres) Mise en place d'un buffets Pdj planification des planning du personnel de salle commande et gestion d'un plateau de fromage. formation des stagiaire et des commis
 

chef de rang

Chez Restaurant le magasin au vivres

De septembre 2011 à mai 2013
Organisation d'un rang Management de deux commis de salle Découpage de poisson et de viande en salle.
 

chef de rang

Chez Restaurant le pré gourmand

De décembre 2010 à juillet 2011
Accueil et fidélisation de la clientèle service a l'assiette
 

chef de rang et responsabilité des petits déjeuner

Chez Grand hôtel de la muze et du rosier

De juin 2010 à octobre 2010
Coordination du service (mise en place des tables) Accueil de la clientèle Organisation du service Service à l'assiette
 

Lycée Hôtelier D'Occitanie Et De Tourisme, Toulouse

BTS hôtellerie restauration option A ( Marketing et gestion), Lycée hôtelier d'Occitanie et de Tourisme

De septembre 2008 à juin 2010
BTS Hôtellerie - Restauration option A (Marketing et Gestion) (Gestion, hébergement, restauration et communication professionnelle, droit, Economie)
 

Lycée Hôtelier Lautréamont, Tarbes

BEP hôtellerie et restauration option cuisine, Lycée hôtelier Lautréamont

De septembre 2004 à juin 2006
 

Compétences

 
  • Accueil
  • Autonomie
  • Organisation
  • Service à la personne

Langues parlées