WASSIA DUSAUTOIR

WASSIA DUSAUTOIR

Chef de rayon, AUCHAN
 

En poste chez AUCHAN

Précédents : Ricard, University of Nottingham, Auchan, SNCF

 

Précédents : Agro Sup Dijon (Ex ENSBANA) Université Dijon Bourgogne, Université Bordeaux 2 Victor Segalen, Lycée Bertran De Born

Parcours

 

Chef de rayon

Chez AUCHAN

De 2010 à aujourd'hui
Manager de rayon Stands - charcuterie traditionnelle, fromage traditionnel, sandwicherie, stand traiteur
 

Agro Sup Dijon (Ex ENSBANA) Université Dijon Bourgogne, Dijon

Ingénieur Agroalimentaire, Conception des procédés alimentaires

De septembre 2007 à octobre 2010
Etudes réalisées: « Utilisations du sorgho », « Hydrolyse basique des protéines végétales », « Dimensionnement d’un outil de séchage de flocons de pommes », « Etude de la filière BIO ».
 

Assistante du Responsable de production

Chez Ricard

De avril 2010 à septembre 2010
Stage industriel – optimisation des données pratiques d’une unité d’embouteillage, Site de Bessan. Amélioration des temps de changement de format, des TRS, de la rigueur, SMED, 5S, analyse de données.
 

Stage de recherche

Chez University of Nottingham

De juin 2009 à octobre 2009
Etude des effets sensoriels de différents arômes sur le jus de tomate. Evaluations sensorielles: test de détermination de seuils de détection, test hédonique, profil flash ; constitution de panels, utilisation de Fizz.
 

Agent du Service Commercial Train (contrôleuse de train)

Chez SNCF

De juin 2006 à septembre 2008
Durant les vacances d'été et de Noël ECT Bordeaux Sécurité, vente et contrôle de billets, informations du client.
 

Employée d'emballage en boulangerie

Chez Auchan

juin 2008
Auchan Bouliac Dans le cadre du stage ouvrier prévu en 1ère année du Cursus Ingénieur.