Mes compétences :
Gestion de projet
Microsoft Office
MATLAB
Biochimie
Techniques de laboratoire
Fermentation
Microbiologie
Entreprises
CentraleSupelec
- Doctorante
2017 - maintenant
Solvay
- Stagiaire Ingénieur R&D
Paris2017 - 2017Missions :
Optimisation de la production d'un édulcorant par voie fermentaire en milieu milli-fluidique
- Réalisation de fermentation en milieu milli-fluidique
- Suivi de la population microbienne (densité optique)
- Suivi des produits de la fermentation (HPLC)
Évaluation de l'écotoxicité de produits chimiques
- Culture de micro-organismes
- Comptage cellulaire automatisé
2016 - 2016Mission : Chemin de vie et qualité d'un produit d'épicerie fine.
- Participation à la création d'une nouvelle gamme de produits
- Mise à jour et suivi du système qualité de l'entreprise
- Gestion documentaire de l'entreprise
- Mise à jour de l'étiquetage des produits alimentaires
Chu Nice
- Technicienne de laboratoire
Nice2014 - 2014Emploi en CDD dans l'unité fonctionnelle de la Cytométrie de flux
Missions : réception, tri et analyses d'échantillons biologiques
Chu Nice
- Stagiaire Technicienne de laboratoire
Nice2014 - 2014- Habilitation à la technique de la Cytométrie de flux
- Réception, tri et analyses d'échantillons biologiques
- Réalisation d'une démarche qualité
Option : Génie Biologique et Industries Agroalimentaires
Spécialisations choisies :
- Génie microbiologique : fermentation en batch d'E.coli, production de chymosine par une levure
- Innovation de Produit Alimentaire : création d'un produit alimentaire dans sa totalité (analyses sensorielles, étude marketing)
Projet bibliographique sur la pasteurisation du lait et les effets du traitement the
