William Caly
Direction commerciale, SPSI
Nutraceutics Development and Services est une startup dans le domaine de l'aliment santé et de la nutrition.
Visitez notre site www.nutraceutics-ds.com et sa page Actualités
La société se positionne dans les domaine de la gestion intégrée de projets industriels en proposant à ses clients des développements produits, procédés et méthodes .
Notre démarche est orientée résultats et intègre de manière contractuelle au départ des projets, la gestion de la propriété intellectuelle et des transferts de savoir faire et est un apporteur des solutions de par ses expertises.
Les compétences Nutraceutics D&S sont ciblées :
Services (Apport de « Solution-Client » et développment de projets R&D de A à Z, recherche d'informations stratégiques..)
Méthodes (Apport de compétences en projet R&D et méthodes analytiques),
Transfert et Valorisation de produits, de procédés de technologies et de savoir faire vers les marchés.
Les secteur industriels dans le périmètre de nos activités relèvent des:
« Industries et des sciences du vivant » et couvrent les industries agroalimentaires , agrochimiques, de la chimie, pharmaceutiques et cosmétiques.
« Matériaux poudres » et Chimie de Spécialités
Une expertise spécifique en traitement des fluides à rhéologie complexe PVS (produits visqueux , pâteux, émulsions), les poudres et les solides divisés.
Lancement du substitut de sel KSALT voir les liens suivants :
- Interview de William Caly Gérant de l’entreprise Nutraceutics D&S(2'0") (Chronique L'Entreprise et Vous du 14/01/2008)- Pascal Le Guern - 14 janvier 2008 - France Info
Ksalt : solution de substitution au sel
209 contactsDéveloppement commerciale des emmouleuse/dresseuse pourla pâtissierie
Développement commerciale france des emmouleuse/dresseuse pour la pâtisserie
2001 - 2003- Recherches et développement de nouveaux matériaux.
- Définition du portefeuille de projets et animation des équipes projets transverses de R&D
1985 - 2001Développement de nouveaux produits ( boissons retail et Foodservice) , de procédés industriels et de méthodes pour Nestlé worldwide.
1980 - 1985Développement de technologies continues , ventes et installations de ligne de production pour les industries agroalimentaires en France.
Nos réalisations industrielles les plus récentes:
- Développement de nouveaux produits pour un leader français du façonnage de compléments alimentaires . Présentation au salon Vitafood 2006 et 2007 à Genève
- Développement et validations industrielles de la tchnologie "Stick pack" dans les poudres.
- Dossier technologique d'étude de nouveaux ingrédient fonctionnels pour la viande.
- Faisabilité (dossier appel à projet européen OSEO) et définition d'un nouveau concept innovant et dépot de brevet.
- Etude de positionnement marché et validation industrielle de l'utilisation du nouveau substitut de sel KSALT en industrie agroalimentaire.
- Coaching opérationnel d'une équipe de R&D en IAA.
- Repésentation du Pôle d'excellence Naturopole et de la filière Nutrition santé Auvergne aux Pôle de compétitivité VITAGORA et EURASANTE.
- Lancement national et européen du substitut de sel KSALT
et recherche de partenaires industriels et commerciaux en Europe (Centre relais Innovation - OSEO
- ...... et encore plus de nouveaux projets pour aider les PME dans leurs développements sur www.nutraceutics-ds.com
