RENNES
RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Rennes ainsi que le résultat des européennes en Ille-et-Vilaine.
Après un parcours professionnel en France qui m’emmènera à travailler avec Pierre Hermé, Maurice et Jean Jacques Bernachon, Paul Bocuse, Jacques Maximin, Yannick Labbé, Philippe Gauvreau.... Je me suis installé à Rennes artisan pâtissier boulanger.
Aujourd'hui je me consacre à la formation, L'univers du sucré est vaste de la tradition à la modernité, de la pâtisserie de boutique à la pâtisserie de restauration, de la collectivité à la fabrication à la maison, je peux vous apporter toute mon expérience et surtout l'adapter à votre demande
Mes compétences :
Pâtissier biscuitier
Pas de formation renseignée
