William RAVELEAU

En résumé

Entreprises

• NESTLE RESEARCH - DEVELOPMENT CENTRE (R&D) - BEUVILLERS (14) - Responsable d'équipe / Spécialiste Industrialisation

  2003 - maintenant - Organisation des essais de l'atelier pilote.
  - Mise en œuvre des essais, conception d'installations prototypes.
  - Implantation/modification de lignes, relations fournisseurs, suivi de travaux.
  - Assistance aux lancements industriels pour les usines du groupe et partenaires.
  - Coordinateur de la gestion des standards.
  - Travail en équipe pluridisciplinaire, environnement international (TOEIC).
  - Ordonnancement sous MS Project, Maîtrise Pack Office, connaissances Solidworks, SAP.
  - Culture de l'amélioration continue.

• NESTLE - SITE DE PRODUCTION - VALLET (44) - Conducteur de ligne de conditionnement

  2000 - 2003 - Conduite et maintenance de lignes de conditionnement aseptiques et ultra-propres.
  - Formateur agréé AFPI Atlantique (formations à la conduite de lignes semi-automatisées et hygiène, bonnes pratiques de fabrication).
  - Etudes d’amélioration continue (qualité, performance industrielle, SMED).
  

Formations

• ECOLE NATIONALE SUPERIEURE D'INGENIEURS De CAEN (ENSICAEN)/ IT2I

  Caen 2014 - 2016 Ingénieur
  
  FORMATION CONTINUE, en parallèle de mon activité professionnelle.
  
  Projet 1 : Définition d'une ligne de conditionnement prototype (Packaging Filling & Design - NESTLE Product & Technology Centre - Beuvillers - 14).
  
  Projet 2 : Développement AMDEC, déploiement aux plans de maintenance et visites de diagnostic (Service Clients - Gebo Cermex - Lisieux -14).

• CNAM

  La Roche Sur Yon 1999 - 2000 Cours du soir
  
  Cours du soir 150h « Droit Social » et « Administration, Gestion du Personnel » - (cours de DESA)
  

• INSTITUT SUPERIEUR EUROPEEN EN CONDITIONNEMENT ALIMENTAIRE (ISECA)

  Pouzauges 1998 - 1999 BTSA Industrie Agro-alimentaire
  
  Projet: Evaluation d'une technique de dénombrement immuno-enzymatique (ELISA) sur Salmonella (Laboratoire départemental d'Analyses - La Roche sur Yon - 85)

• École Nationale D'Industrie Laitière Et Des Biotechnologies (ENILBIO)

  Poligny 1995 - 1997 prep BTSA Industrie Laitière
  
  Fabrication pâtes pressées cuites (comté), pâtes pressées non cuites (morbier, raclette), différentes pâtes molles, beurre, affinage, réception-écrémage-pasteurisation, extraction sous vide, ultrafiltration etc.
  
  Projet: Mise en place HACCP en atelier fabrication/conditionnement de mozzarella (Eurial Poitouraine - Luçon - 85)

• Ecole D'Agriculture Des Etablières

  La Roche Sur Yon 1993 - 1995 Baccaleureat Sciences et Technologies Agronomie et Environnement
  
  Projet: Etude des Distributeurs Automatiques de Concentrés en élevage bovin laitier

Réseau

• Christian BLETRIX

• Félicita GALA

• Flora BARIN

• Jean-François PERSONNE

• Jérémy BERTHON

• Johann COURCHANT

• Tagounits HADJILA

• Xavier BELLON

• Xavier CESTRE