Xavier Chergui

Actuellement maître d'hôtel intermittent, mon travail consiste au bon déroulement du service des convives lors de cocktails, banquets et séminaires au sein de divers événements.
Je peux vous proposer également de prendre en charge l'organisation complète d'une manifestation que se soit pour une entreprise, un particulier, trouver du personnel de service, un traiteur, des lieux de récéptions, des animations ... Etre le lien direct entre vous et les divers prestataires pour que votre événement soit réussi et que le résultat final soit la satisfaction du client.
Je travaille avec une brigade de professionnels, tous vacataires, si vous avez besoin de personnel de service, n'hésitez pas.
D’une adaptation rapide à toute situation, je vous propose de mettre mes compétences à votre service, dont l’envergure répond aux objectifs que je me suis fixé pour un poste de maître d’hôtel.
Autonome et organisé, j’ai le souci du détail et de la satisfaction du client. J'ai un esprit d'initiative et suis apte à diriger l'organisation d'un événement, quel qu'il soit.
Je suis dynamique et motivé, parlant un anglais fluide, connaissance de l'outil informatique.
Ma polyvalence fait que je m'adapte aisément à tous types de manifestations.
De plus ma formation issue de l’école hôtelière Guillaume Tirel (ancien Jean Quarré) à Paris, me permets d’accomplir ma tâche dans les règles du métier.
Voici quelques références : Concorde Lafayette, le Grand Hôtel Intercontinental, le Crillon, Maxim’s, le siège BNP, la Caisse des Dépôts, Raynier Marchetti, Riem Becker, Potel et Chabot, Saint Laurent Gastronomique, la Compagnie de la Seine, Lenôtre.
N'hésitez pas à me contacter, je suis ouvert à toutes propositions sérieuses.