Xavier NIELSEN

En résumé

Entreprises

• Nielsen Conseil - Consultant independant

  2017 - maintenant

• Catering International - Directeur des Achats et Supply Chain

  2016 - 2017

• Nielsen Consulting - Gérant

  2009 - 2016 Conseil en management de transition, achats, marketing et communication en particulier dans les domaines de l'hôtellerie et la restauration, de la distribution et du sport.

• SASP AS CANNES FOOTBALL - Directeur Général

  2009 - 2014

• Accor - Directeur des Achats Groupe

  Paris 2007 - 2009 Mise en place de la politique Achats Groupe Accor Afrique & Océan Indien. Organisation de la structure, soucing, référencement et implémentation des solutions sur l'ensemble du volume d'achat des 350 hôtels du périmètre.

• Ibis - Directeur Général

  Paris 2002 - 2007

• Site Novotel / Formule1 Genève Aéroport - Gérant-mandataire

  1999 - 2002 Gérance-mandat d'hôtels affaires et loisirs pour le compte du groupe ACCOR.

• Chloe Productions - Directeur

  1993 - 1999 Société de création d'événementiels et d'animations avec notamment les premières soirées "mousse" et les "sumos gonflables" pour les plus populaires. Société vendue en 1999 et qui fêtera bientôt ses 33 ans !

Formations

• Université Aix Marseille II (Faculté Des Sciences Economiques Et De Gestion)

  Aix En Provence 1990 - 1993 Kicence

Réseau

• Chloë GANSOINAT

• Christophe BONNAFOUS

• Franchise RECRUTEMENT

• Karine LASCAR

• Laurence PALACCI

• Magali CALCAGNO

• Marie-Laure GATINOIS

• Pôle Formation - SOPHIA / GRASSE

• Régis CANIONCQ