Xavier Osternaud

Responsable des rayons Cave & Boissons Sans Alcool (BSA)

Management d'un équipe de 10 personnes.

Relever des challenges de gestion, de management et de commerce, tel est le métier de Manager de Rayon.

2011 - Création du Club Cave, premier club d'amateurs de vins en Grande Distribution. Développement du concept(logo, slogan, carte de membres), Business plan, marketing direct et plan de communication, sélection des gammes de produits. 400 membres, 18 évènements par an(show room, soirées d'initiation etc.).

2010 - Développement des échanges magasins/entrepôt et amélioration de la logistique sur les saisonniers Foires aux Vins. Gain de productivité sur le saisonnier.
- Développement d'une gamme locale spécifique à notre zone de chalandise en soutient de notre gamme nationale.

2009 - Mise en place de la démarche Efficacité Opérationnelle au Service du Client (EOSC). But : hausse de la produtivité et baisse des ruptures tout en améliorant les conditions de travail de nos collaborateurs.
- Participation à la construction et à la sélection des catalogues Foire aux vins pour la région Est (11 magasins)

2008 - Remodeling Magasin dans le cadre du projet "Réenchanter l'Hypermarché", Rayon pilote sur le nouveau concept de la Cave à Vins. Optimisation du concepts et des gammes en collaboration avec la centrale.
Participation au groupe de travail sur la création des grilles d'évaluation spécifique au nouveau concept de la Cave à Vins.

Travailler au sein d'un groupe de taille internationnal, à la culture pourtant familliale et responsabilisante est une aventure plus qu'enrichissante !

Responsable Marketing chez SNAP FLORE, importateur de Chine en fleurs artificielles, à St Priest (Rhône).

Mise en place du service marketing :

- Marketing Direct :
Mailing promotionnels
Organisation de la cellule phoning, management de 2 stagiaires BTS MUC
Mise en place des offres promotionnelles

- Communication interne/externe :
Information commerciale et pratique auprès des clients
Information et création de supports commerciaux pour la force de vente
Mise en place de la communication interne (définition d'objectifs, groupes de travail, diffusion de l'information etc.)

- Marketing produit :
Développement de nouveaux concepts de vente (gamme, PLV, Meuble merch.)
Analyse des concepts déjà en place
Création et suivi de tableaux de bord
Référencement des concepts au niveau des centrales d'achats

- Etudes Marketing
Veille concurentielle
Veille terrain
Benchmarking
Etude d'implantation de rayon décoration

- Evènementiel :
Organisation des journées portes ouvertes pour l'inauguration du Show Room BtoB

- Marketing stratégique :
Création d'un plan de tournées pour la force de vente

Assistant du comité de direction de FCB 20-80, agence en marketing relationnel à Paris.

Rattaché au développement de l’agence. Chargé des dossiers « compétitions » (appels d’offres), études de marché, réflexion sur des programmes de fidélisation.(Budgets Monoprix/Futuroscope)

Développement du partenariat entreprises / école, récolte de la taxe d’apprentissage, phoning.

« Crew Leader » en Housekeeping dans un YMCA camp près de Denver. (Colorado, USA)
Management d’une équipe de 5-6 « Housekeepers »(de multiples nationalités) chargée de l'entretien des hôtels et des bingalows.

Organisation d’un Tournoi de football pour le Lycée Sup’Chassagnes à Oullins (Rhône)

Réprise de l'association et mise en place du projet afin de dégager des bénéfices pour l'association "Rêve d'enfants" permettant aux enfants hospitalisés à long terme d'avoir des animations à l'hôpital.

Recherche de sponsors, d’équipes, d’infrastructures, développement de la communication.

Assistant Marketing pour les salons JeanGil Coiffure à Bron (Rhône)

Etudes de marché suite à l’ouverture du salon. Développement de la carte de fidélité.

Vendeur de contrats de portage pour le quotidien régional Le Progrès à Mions (Rhône)