Xavier WENGER

En résumé

Entreprises

• Groupe Barrière - Directeur de la Restauration

  Paris 2014 - 2015

• Grandes Etapes Françaises, Château d'Esclimont - Responsable Restauration, Adjoint de Direction

  2010 - 2014

• Sheraton Hotels & Resorts - Directeur de Restaurant, Room Service et Duty Manager

  Stamford 2009 - 2010

• Whites of Wexford, Ireland - Directeur de Restaurant

  2007 - 2009 Ouverture d'Hôtel

• Hyatt Regency Miami - F&B management Trainee

  2006 - 2007

• Olive Garden, Schaumburg, IL - Head Waiter

  2006 - 2006

• Westin Itasca, Chicago, IL - F&B management Trainee

  2006 - 2006

• Cabinet Européenne d'Expertise Etoile, Paris - Comptable général

  2002 - 2004

• Restaurant Piccolo Mondo, Neuilly sur Seine - Chef de Rang, Barman

  1997 - 2002

Formations

• Institut Vatel (Paris)

  Paris 2004 - 2006 Master

• Université Perpignan - Via Domitia

  Perpignan 2004 - 2006 maitrise
  
  maitrise en économie touristique

• CEFP

  Paris 2002 - 2004 BTS
  
  BTS comptabilité et système d'informations

Réseau

• Andre PICCA

• Christophe LAGRANGE

• Guillaume DEFFIEUX

• Jérôme CARPENTIER

• Mohamed ALI

• Mt TOUIL

• Nathalie ORHAN

• Olivier AUBRUN

• Steven LIMON

• Vincent FOURQUET