Yann Jézéquel

Conception et réalisation d'un atelier de cuisson de Crustacés
Montage et dépôt du dossier de déclaration ICPE
Définition des process
Lancement de la production - 10 tonnes en 2007, 120 tonnes en 2009
Pilotage de production et détermination des coûts et rendements produits

Création de tableaux de reporting pour la direction de branche Pomona TerreAzur
Mise en place d'outils informatique de pilotage de marge pour amélioration des performances et de la productivité
Missions d'audit commercial et logistique

Développement d’un référentiel produit commun au 25 sites marée
Développement d’outils de reporting pour la direction du service
Amélioration continue de l’utilisation du système informatique et de l’organisation commerciale, logistique et qualité des 25 entrepôts marée du groupe

Démarrages de site avec conseil d’optimisation commerciale et logistique : plate formes de distribution (en prestation pour CORA Belgique), entrepôts
Organisation du bureau d’achat marée national : formation du personnel commercial et logistique, gestion quotidienne de la marge à 0,1%, gestion des stocks
Aide en ligne avec conseils d’amélioration
Formations appliquées sur l’informatique commerciale et logistique à des groupes de 8 – 12 personnes
Rédaction de notices pratiques pour les utilisateurs

13 MF (2M€) de CA
Encadrement d’une équipe de 7 personnes
Montage, gestion et bilan des opérations commerciales et négociations fournisseurs

Formation de deux promotions de pilotes et officiers navigaterus et opérateurs de systèmes d'armes - anglais aéronautique courant