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Yannick GAUDU

GUER

En résumé

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Windows XP
Microsoft Excel
Lotus 1-2-3
Autodesk Inventor
ME 10 Cocreate

Entreprises

  • Mix-Buffet - Responsable travaux neufs

    GUER 2013 - maintenant Responsable maintenance et travaux neufs, Ets Mix Buffet.
    Projet remodeling Unité 1
    Mise en place bureau d'étude
  • Bonduelle - Responsable technique

    Villeneuve-d'Ascq 2011 - 2013
  • Ets Bonduelle - Responsable maintenance et travaux neufs

    2011 - 2013 Intégration du service Travaux au sein de la maintenance
    Encadrement et gestion d'une équipe de 20 personnes
    Gestion du budget pièces MO et travaux
  • Ets Bonduelle - Responsable travaux neufs

    2008 - 2010 Etude et mise en place îlots de palettisation et navettes laser guidé.
    Extension usine pour capacité 40000 tonnes
  • Ets Bonduelle - Responsable

    2003 - 2007 Etude et mise en place projet « Zéphyr » surgélation sous vide
    Etude et mise en place ligne haricots verts 20 t/h
  • Ets Bonduelle - Chargé d'affaires service technique

    2001 - 2003 Développement technique et mise en place de la ligne « Sachets Appertisés ».
    Recherche de nouvelles technologies sur les développements process du site.
  • Ets Bonduelle - Chargé d'affaires Recherche et Développement

    1998 - 2001 Elaboration projet d'une usine de transformation de légumes en Egypte.
    Etude, chiffrage et suivi de l'installation de la ligne barquettes «Frais cuits».
    Etude et implantation de lignes sur le site traiteur de St Benoît sur Vannes.
  • Primeurop - Responsable achats

    1980 - 1998 travaux neufs et Bureau d'études, Ets Primeurop Warluis.
    Conception des lignes de fabrication, suivi budgétaire et installations.
    Encadrement des équipes extérieures chargées des travaux sur le site.
    Gestion et suivi du magasin pièces détachées sur GMAO.
    Négociation de prix et commande des pièces d'entretien du site

Formations

Réseau

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