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Yannick GRONDIN

Joinville

En résumé

En poste de responsable de magasin chez ALDI MARCHE, j'encadre une équipe de 5 personnes sur un site en constante progression faisaint parti des plus gros magasins de la région. Je suis le garant de la bonne tenue commerciale de mon magasin. je gère les stocks, les horaires de mon équipe, le recrutement de mes collaborateurs. Je m'occupe aussi de la formation des assistants magasins qui seront intégrés par la suite dans les différents points de ventes de la région.

Manager chez Quick France pendant 4 ans, je m'occupais de la gestion du restaurant avec l'équipe d'encadrement. J'ai eu en charge la gestion des horaires d'une trentaine d'employé. J'ai aussi géré les secteurs marchandise (gestion des stocks) et formation.

J'ai auparavant été commercial dans le monde de la sonorisation dans le quart nord-est de la France et toujours dans le même domaine, j'ai eu en charge la gestion d'un magasin dans le centre de Lyon.

Mes compétences :
responsable
Gestion
Management
Grande distribution
Musique
Informatique
Sport
Internet
Restauration

Entreprises

  • DIA FRANCE - Chef de magasin

    Joinville 2013 - maintenant Responsable d’un point de vente de 800k€ à l’année.
    Inverser la tendance sur un magasin qui perd du CA.
    Gestion du flux financier, de la tenue commerciale et des
    stocks (contrôle des entrées et des sorties, optimisation du flux
    marchandise.
    Manager une équipe de 10 personnes, organiser les
    recrutements et assurer la formation de mon personnel

  • ALDI MARCHE - Responsable de magasin

    Dammartin-en-Goële 2006 - 2012 • Responsable d’un site de 600m² en constante progression : +30% depuis 2006 soit un CA passant de 1,9M€ à 2,9€ en 2010.
    • Gestion d’une équipe de 5 personnes, je suis garant de la bonne gestion commerciale et financière du magasin.
    • Recrutement et formation de collaborateurs pour d’autres magasins (assistant, responsable de magasin et responsable de secteur)
    • Gestion du flux financier, du stock, des plannings, du personnel.
    • Depuis 2011 au magasin de Vienne (700m²) afin de réhabiliter un point de vente dit « difficile » et le mettre dans les standards de l’entreprise. La formation du personnel, mon exemplarité et mon exigence ont su fédérer une équipe autour de ce projet et m’a permis de réussir ma mission.

  • Quick France - Manager

    LA PLAINE SAINT DENIS 2003 - 2006 • Encadrement d’une équipe de 30 personnes d’un site générant 2.6M€ de CA et qui est devenu rentable en 2005.
    • Garant de la qualité et du service.
    • Développement du chiffre d’affaire et de la marge, grâce notamment à l’amélioration de la qualité et du service, à une dynamique de vente sur les produits complémentaires, à une diminution des pertes.
    • Recrutement des nouveaux équipiers.
    • Intégration et formation des nouveaux éléments.
    • Gestion des stocks : amélioration des commandes, identification des pertes connues et inconnues et plan d’action afin de les réduire.
    • Etablissement des plannings avec « planexa »

  • Visio shop - Gérant de magasin

    2000 - 2002 Visio Shop,
    Vendeur dans le cadre de mon contrat de qualification la première année, puis responsable de magasin. Gestion complète du magasin.

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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