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Yannick MINGAM

VILLEURBANNE

En résumé

Issu du monde de la distribution et plus particulièrement des produits frais , j’ai exercé dans plusieurs enseignes (Casino, Leclerc, Promocash, Hyper U) en tant que manager. Suite à une reprise d’étude en maitrise AES, je me suis réorienté vers le métier de formateur consultant » que j’exerce actuellement pour plusieurs sociétés de conseil (PIGIER Performance, Totem formation continue, ASC CONSEIL) ainsi qu'à mon compte auprès de la grande distribution (accompagnement de managers, formation en gestion commerciale, Professionnalisation de seconds de rayon vers des postes de managers) mais aussi auprès de commerces de proximité (formation de l'équipe de vente, formation des responsables, étude de marché, gestion de conflits...)
Mes différents contacts avec de nombreux secteurs d’activité (Prêt à porter, maroquinerie, alimentaire, décoration intérieure, grossiste alimentaire …)m’ont permis d’appréhender les problématiques et l’adaptabilité nécessaires à cette typologie de commerce.

Mes compétences :
Formateur
Enseignant
Formation
Fruits et légumes
Grande distribution
Tennis de table
Internet
Audit
Gestion des conflits
Communication

Entreprises

  • Elitys - Formateur

    VILLEURBANNE 2015 - maintenant Formation en Marketing, négociation et stratégie d'entreprise
  • ISFFEL - Formateur

    2015 - maintenant Formation de futurs managers de rayon en Merchandising et produits alimentaires
  • Ecofac Business School - Formateur

    Le Mans 2014 - maintenant Formation auprès de BTS MUC en Gestion de la relation clients et en Communication.
  • Pigier Formation continue - Formateur consultant

    2014 - maintenant Formation de managers en grande distribution sur les thématiques suivantes :
    - Merchandising
    - Produits alimentaires,
    - Hygiène et sécurité alimentaire
    - Management
    - Accompagnement et audit du rayon
  • Yannick MINGAM Formation Conseil - Formateur consultant

    2013 - maintenant Formation de managers et d'équipiers commerciaux en magasin
  • ASC CONSEIL - Formateur Consultant

    2013 - maintenant Formation auprès du secteur de la chaussure et du prêt à porter.
    Accompagnement de managers, évaluation de l'équipe commerciale, Formation en gestion de conflit et en communication.
  • Chambre des Métiers - Formateur

    Paris 2010 - 2013 Formateur :

    En gestion commerciale

    Fixation du prix, négociation commerciale, évaluation des coûts, comptabilité analytique, prévision statistiques, gestion des stocks.



    - En Communication et Technique de Vente

    Connaissance du client, découverte et argumentation du produit, les différentes phases d’une vente, les motivations d’achat.


    - En Technologie de l’Information et de la Communication
    Etude des réseaux, logiciels gestion relation clients, bureautique, base de données, pack OFFICE, pack MACROMEDIA, initiation au pack ADOBE.
  • Chambre de Commerce et d'Industrie de RENNES - Formateur

    2005 - 2011 Formateur :

    - En animation commerciale.

    Création, budgétisation, mise en place, évaluation des résultats, création de flyers, d’affiches et d’encart publicitaire, merchandising, réalisation d’études de marché.

    - En Produits Frais.

    Connaissances produits, merchandising, réglementation, gestion du rayon, relation clients et fournisseurs, réglementation.

    - En Communication et Technique de Vente

    Connaissance du client, découverte et argumentation du produit, les différentes phases d’une vente, les motivations d’achat.

    - En Gestion Commerciale.

    Animation et évaluation d’équipe, budgétisation des actions, tableaux de bord et analyse, recrutement et formation des salariés, le compte d’exploitation, les calculs commerciaux.
    Fixation du prix, négociation commerciale, évaluation des coûts, comptabilité analytique, prévision statistiques, gestion des stocks.

    - En Technologie de l’Information et de la Communication

    Etude des réseaux, logiciels gestion relation clients, bureautique, base de données, pack OFFICE, pack MACROMEDIA, initiation au pack ADOBE.
  • LODIMA OUEST - FORMATEUR

    2005 - 2013 Formateur :

    En gestion commerciale :

    Fixation du prix, négociation commerciale, évaluation des coûts, comptabilité analytique, prévision statistiques, gestion des stocks.

    En animation commerciale :

    Création, budgétisation, mise en place, évaluation des résultats, création de flyers, d’affiches et d’encart publicitaire, merchandising, réalisation d’études de marché.
  • Intstitut de Formation de Janze - Responsable de formation/formateur

    2003 - 2005 responsable de formation des bac professionnel commerce en alternance(tx de réussite 87%)

    suivit des stagiaires et recherche de stage
    recrutement des élèves, présentation dans les établissements et les salons, suivit pédagogique

    formateur en stratégie d'entreprise, droit commerciale, commerce, gestion, informatique
  • E LECLERC LANDIVISIAU - Manager en second du rayon fruits et légumes

    1999 - 2001 merchandisage du rayon
    management
    négociation
    gestion des approvisionnement et gestion tarifaire
    suivit des stagiaires et des contrat de qualification
    préparation des OP
  • E LECLERC la pardieu CLERMONT FERRAND - Manager stagiaire

    1999 - 1999 management de 14 personnes
    Gestion du rayon fruits et légumes
    mise en place du merchandisage (présentation pyramidale)
    gestion tarifaire et des approvisionnements

Formations

Réseau

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