Yoann Pilaudeau

Yoann Pilaudeau

Formateur, AFORMAC
 

En poste chez AFORMAC

Précédents : IFREP, BESIFE, Compagnie du Ponant, Restaurant Le Pain de Sucre

 

    En résumé

    Un formateur doit être a l'écoute des personnes qu'il forme. Il est en quelque sorte le guide de ses "apprenants", il doit savoir faire preuve de souplesse tout en étant capable de recadrer ceux-ci, en restant diplomate et courtois. Il ne sait pas "TOUT", il doit constamment faire une analyse de sa pratique afin de réajuster les apprentissages et resté humble. Je m’engage comme formateur professionnel à appliquer les principes généraux de la déontologie et de l’éthique professionnelle : respect de la personne humaine, indépendance de jugement et d’action, honnêteté, neutralité, respect de la confidentialité professionnelle.

Parcours

Formateur

Chez AFORMAC

De septembre 2016 à aujourd'hui
Pré-qualification aux métiers de l’Hôtellerie - Restauration - Tourisme
 

formateur

Chez IFREP

De juin 2016 à juillet 2016
Formateur en Français Langue Étrangère et d'intégration
 

STAGIAIRE FPA

Chez BESIFE

De 2015 à 2016
 

Maître d'Hôtel

Chez Compagnie du Ponant

De novembre 2012 à décembre 2014
Professionnelles (Salle) « Le Ponant », Compagnie du Ponant, Wallis et Futuna Restaurant gastronomique « Remy » «Disney Fantasy », Disney Cruise Line, Orlando, Floride
 

Chef de Rang & Barman

Chez Restaurant Le Pain de Sucre

De septembre 1998 à septembre 2012
Anglais : Courant Hôtel Boucan Canot****, La Réunion Espagnol : Courant Le Récif***, La Réunion Royalp' Hotel***** & Spa, Villard sur Ollon, Suisse
 

Compétences

 
  • Accueillir pour analyser la demande des personnes
  • Analyser sa pratique professionnelle
  • Conduire des entretiens individuels
  • Contribuer à l’élaboration de dispositifs de forma
  • Contribuer au montage de projet
  • Evaluer les acquis professionnels,
  • Mobiliser un réseau
  • Préparer et animer des séances de formation
  • Voir toutes les compétences (11)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Environnement
  • Formation
  • Photographie
  • Santé