Yohan Castaing

Alcyon Consulting est un cabinet de conseil en management de la filière vin. L'entreprise est organisée autour de 5 domaines d'activités : Stratégie - Marketing - Business Intelligence - Développement Durable et Ressources Humaines (Recrutement).
Nous proposons également des produits "clés en mains" : Pricing Report (étude du positionnement prix sur les marchés cibles) - Wine Brand Scan (veille de la marque et analyse de la perception des consomateurs) - Global PR (abonnement à une base de données de plus de 5000 journalistes) et Green (premier rapport de développement durable en France).

Gérant du négoce de vins fins (grands crus classés de Bordeaux et du monde entier), vins spéculatifs et très haut de gamme.
Allocations directes dans de nombreuses propriétés.
Vente de l'activité en 2005

Directeur marketing et financier, gestion des activités commerciales et de l'ensemble du service financier.
3ième salarié dans la société, après développement et recrutement, 10 personnes.
Passage de 450 000 Euros de C.A. à 4 500 000 Euros en deux ans.
Gestion des actifs, notamment par achat de locaux immobilier.
Départ volontaire pour non acceptation de la stratégie d'entreprise. 1 an plus tard dépot de bilan de la structure.

Grands Vins de Gironde à l'époque 1er négoce de Bordeaux, gestion des achats pour la branche CAMIF.
C.A Achats : 3 Millions d'Euros. Etude de la restructuration du pôle achat.

Achat de vins pour l'export, gestion d'une acquisition de propriétés pour un client taïwannais (Tait Marketing).
C.A Achat 300 000 Euros.